10月23日，2026年第十一届“潍坊杯”餐饮行业职工技能竞赛颁奖仪式暨“饭小二”餐饮联盟展示活动圆满收官。浦东新区总工会、潍坊新村街道相关部门以及各参赛餐饮企业代表出席了此次活动。

竞赛自9月拉开帷幕，持续2个月，围绕“融汇地方风味 匠心铸就未来——风味美食”主题展开。依托潍坊新村街道辖区“WE来坊”职工服务阵地，汇集各地风味美食精粹，展现餐饮行业职工精湛技艺与匠人精神。旨在搭建职工切磋技艺、交流技术、展示风采的平台，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，推动辖区及周边餐饮行业高质量发展，丰富社区邻里生活，打造“潍坊杯”餐饮竞赛品牌新名片。

10月20日主竞赛日当天，来自潍坊新村街道辖区及周边酒店、餐饮企业、企事业单位食堂、商业综合体餐饮商户的二十余家餐饮企业职工齐聚一堂，在特色热菜、中西点和刀工三个赛道进行现场角逐。现场气氛紧张而热烈，选手们身着专业厨师服，信心满满地投入到比赛中。本次竞赛采用专家评委与大众评审相结合的评判体系。专家评委团由3位行业大师工匠组成，他们身兼正高级讲师、国际裁判、中国烹饪大师、特级技师、营养师等多项头衔，为大赛评判的专业性和权威性打下了扎实基础。大众评审则面向辖区职工招募，把大众消费者的真实味蕾感受纳入重要评判维度，让竞赛更贴近市场需求和大众口味，进一步提升赛事的社会参与度和市场认可度。

颁奖仪式上展示了参赛单位、优秀团队、选手的风采以及参赛作品的图片集锦，同时还陈列展出了获奖选手的实物作品。其中，来自上海金陵紫金山大酒店的《雨花石雪媚娘》和沁园春望的《红煨千岛湖大鱼头》分获中西点和特色热菜一等奖。望湘园的青年选手钟精舟则是凭借过硬的基本功荣获刀工比拼的一等奖。

“潍坊杯”餐饮行业职工技能竞赛既是企业展示技能的舞台，也是餐饮企业了解市场需求的窗口。竞赛评选出的优秀企业、团队和人才，为行业树立了标杆，激励着更多企业和职工提升自身技能水平。潍坊新村街道总工会将借助此次竞赛的契机，充分发挥劳动竞赛对技能人才的示范、引领和带动作用，推动技能人才的职业发展，助力城市高质量发展和高品质生活，营造优质发展环境。