让学生在祖国大地上学习、在祖国大地上书写自己的人生，这是同济大学城市建筑设计院院长周俭一以贯之的教学理念，贯穿于他教学生涯始终。
在人才培养上，他依托劳模创新工作室“周俭文化遗产保护教育工作室”，组织研究生在贵州少数民族村寨、湖南湘西少数民族村寨、四川都江堰和汶川乡镇、江南水乡古镇开展乡镇文化遗产调研和居民走访，培养学生的社会责任意识。
坚持把理想信念贯穿专业教育。结合汶川地震灾后重建等案例，他提出：坚持为人民群众规划高品质的宜居空间是规划师永远的职责，并以此作为核心思想贯穿课程，把尊重城市发展规律、传承中华传统营城智慧作为课程的主脉络。让学生参与国家重大发展战略项目。在主持雄安新区规划中，将本科生《毕业设计》 选题放在雄安新区，开拓学生的视野，让学生切身体会和理解中国未来城乡发展的目标和理念，培养学生的政治站位意识和专业目标意识。