
要论当代年轻人的快乐,奶茶绝对要算其中一个!尤其是最近魔都降温啊,有什么比午后来一杯奶茶更快乐的事情了。然而,奶茶的“甜”,实际却是甜蜜陷阱……
喝奶茶,究竟喝进去多少糖?
喝奶茶之所以快乐,无外乎奶茶中大量的糖和脂肪。某著名哲学家说过,即使不会做饭,只要加入充足的糖和油调味,也能做出大厨的水平。消费者调查显示,奶茶消费者中女性居多,一二线城市中青年消费者热情高涨,尤其是华东地区。
既然这么多人爱喝奶茶,那么在喝奶茶的同时究竟喝进去多少糖?
根据一项调研,检测40杯常见市售奶茶中的含糖量,涉及17种奶茶品牌,其中只有1杯含糖量小于0.5g/100ml,而剩余的39杯中有30杯含糖量超过5g/100ml。而我国关于含糖饮料的标准有明确规定,见下图。
冷知识:无糖奶茶也含糖
从这个结果来看,市售奶茶几乎称不上无糖或少糖,考虑到某些奶茶饮品中加入了酸味食物,如柠檬、百香果,或是某些茶底较苦,甜味被掩盖,其实糖含量并没有减少。《中国居民膳食指南(2016年)》中建议每日摄入精制糖不超过25g,市售奶茶中含糖量最高可达13.4g/100ml,也就是说,多吃一口都有可能超标。长此以往,可能会为身体带来甜蜜负担。
奶茶里的糖,不止会让你发胖……
Science子刊中近期发表了一篇研究报告,发现高糖摄入可能对大脑造成损伤,更容易诱发精神疾病。在日本,精神分裂症的患者糖消耗量是同龄健康人的2倍,因此,基于这一点,研究人员给小老鼠投喂蔗糖,经过50天之后,食用大量蔗糖的小老鼠,神经系统的功能出现了异常,表现为记忆力下降、反应减慢。你以为奶茶是助你“打怪升级”的buff,还是大脑的能量来源,但其实他在暗中损害你聪明的小脑瓜。
少喝一点点,对自己好一点
那么如何有效控糖?最有效的方法还是提高思想觉悟,自觉减糖!
奶茶中的糖含量不低,喝过多奶茶不仅可能造成肥胖、糖代谢紊乱、龋齿等口腔疾病,也可能影响大脑功能,导致精神疾病。
其实有一项调查研究结果显示:没有证据证明知晓添加糖含量及糖推荐摄入量对奶茶消费的行为有影响。也就是说,即使知道奶茶含糖量高,糖摄入过多对健康有害,你还是不能控制你自己。
希望大家能管住手也管住嘴,说少喝奶茶就少喝奶茶!生活有苦也有甜,千万别沉溺于奶茶那点甜。