城市不断奔跑向前，过往的记忆却总能在人们心中占据一个柔软的位置。

这两天，要说上海最热的“怀旧地”，当属北外滩来福士B2的“城市集市”，这里将上世纪的弄堂场景一比一复刻还原，让参观者回归市井的烟火气息。记者探访发现，从上午商场开业到晚上闭门，前来体验的市民络绎不绝，每一波入场队伍都要排队至少15分钟以上。

你可以在这里用黑白电视机看“圣斗士星矢”、可以打一下久违的公用电话、可以用“清水砖台”练练乒乓球、可以嗅嗅栀子花白兰花的清香、可以尝尝昔日葱油饼的味道……

好吧，欢迎来到90年代的上海里弄！

看到一整面“电视墙”，老师傅们唏嘘不已

看过电影《我和我的祖国》的上海人，一定会对七个故事中的《夺冠》有着特殊的感情。

《夺冠》的主角是上海弄堂里的两个孩子：冬冬和小美。他俩生活的这个弄堂里，只有冬冬家一架黑白的电视机。为了让街坊领居能够收看洛杉矶奥运会上中国女排的夺冠比赛，冬冬把家里的电视机搬到弄堂里，并用双手扶住室外天线杆子保障电视信号。他在“岗位”上一直坚持到比赛结束，却耽误了给即将远赴大洋彼岸的小美送礼物……

不同于现在家家户户的“大电视”，在那个年代里，拥有一台14寸的黑白电视机，那你家一定就是弄堂里的“大户”，是周边邻居都要时不时“讨好”的对象，为的就是能在夜晚时分，让它成为整条巷子里的“共享电视”。

所以，当一面“黑白电视机墙”出现在集市里时，走过路过的爷叔阿姨都忍不住唏嘘了。“当初一台14英寸的黑白电视机价格是600元左右。我一个人不吃不喝需要七个半月的工资才能买一台这样的电视机。”一位老师傅感慨地说道，“1986年左右，我们家终于买了一台16寸的金星，全家人都是欢天喜地，那可是真正的奢侈品啊。”

老一辈有共鸣，7080后同样感同身受。当看到“电视墙”上播放的圣斗士星矢、灌篮高手等节目时，不少中年人的脸上呈现出了难得的“迷醉”，如今的他们或许是白领、老板、单位里的领导，当年的身份可大都是这些动画片的忠粉。

“爸爸当年看的这个，比你现在看的火影忍者更燃！”一位家长对着儿子说道。特别是当《灌篮高手》主题曲“直到世界的尽头”奏响时，你无法想象一群中年人的眼眶中居然会有晶莹，那是他们在童年时为“湘北”摇旗呐喊，是篮球敲打在地板上的声音，是无数次梦中自己跃起在空中的幻想和热血。

这一刻，就此穿越。

消失的传呼电话，也是一种“弄堂社交”

“喂，侬好。请侬帮我叫一叫111弄4楼303的张家接电话。”

“4楼303，电话！”

这足够穿透力的一嗓子，瞬间就能让许多人回到过去。

不同于如今大家人手一个手机，90年代的上海，彼此之间的通信，靠的就是遍布于弄堂之间的传呼电话亭。而在这次集市中，几部老式的电话机成为了参观者们纷纷留影的背景。

要知道，那个时候，笨重的“大哥大”就是身份的象征，比“大哥”还“大”的称号足以证明其稀有性。而想要在家里安装一部电话，耗费也是大多数普通家庭承受不起的，所以每个弄堂口的门卫室就“兼职”起了传呼电话的重任，负责为周边的居民“穿针引线”。

必须指出的是，“公用电话”和“传呼电话”，可不能弄混淆。参观者中的不少老上海人就告诉记者，所谓“公用电话”，过去指的是设在一些店铺柜台上的电话，可以付费拨打，但不负责转接；而“传呼电话”则是专门为居民服务的。通常来说，门房间里一般坐着两个老阿姨，难板也有老爷叔。可别小看这几位，基本上都是住在这条弄堂里的，互相之间都熟得不得了，晓得整条弄堂里面三代、四代的人。所以，选择电话传呼员，也是一件极为慎重的事情。居委会一般都选择善于和人打交道的人担任。

“打电话和传呼都要付钱，其中传呼费一半归传呼亭，一半就归个人。”一位参观者表示，当年弄堂里人际关系虽然复杂，但有一个“公共原则”——必须和“传呼阿姨”搞好关系，“能打电话的事情都是急事，早点喊你晚点喊你，大声点喊你轻声点喊你，说不定情况就不一样。”

有意思的是，别看这些负责传呼的老阿姨文化不高，脑子绝对“拎得清”。通常来说，都是三四个电话一起“跑”，手拿电喇叭一路吼过去。不过，要是遇到对方叮嘱特别要紧的事情，那也会“专送”，直接上门敲你家门，生怕你漏过。当然，你自己也要“拎得清”，电话接了付费不说，好话自然是少不了几句，要是家里买了啥新鲜水果、零食，可别忘记给人家“尝尝味道”。

“清水砖台”上打乒乓，老阿姨也能“霸台”

要说集市里最火爆的互动项目，那一定是一个看似简陋无比，但却充满回忆的“清水砖台”了，走过路过的人们，忍不住都要上手挥拍，在这里打上一局乒乓球。

曾几何时，“乒乓热”席卷全国，上海的弄堂里自然不例外。可是，乒乓板好弄，两块“光板”贴上胶皮就能搞定，这乒乓台就成了一大难题，那时候谁家能买得起一个大台子，再说即便是买得起也没地方摆，每个家庭都是小小的房间，摆上乒乓球台子就没地方睡觉了。

于是，各个居委会各显神通，利用弄堂里的空处，用水泥砌起了一个个“清水乒乓台”，考究点的两边拉上线就成了乒乓网，不讲究的叠上一排砖块也能过得去。

“那时，这可是弄堂里的抢手货啊。”一位乒乓高手告诉记者，放了学，孩子们第一件事情不是回家，而是飞奔到乒乓台把书包往上一放，“宣示主权”，接下来就是抽出拍子“大打出手”。要是人实在太多，就要临时改变竞赛规则：三局两胜改成一局定胜负；21个球一局改为11个球一局、5个球一局，甚至3个球一局。这样一来大家就都有上台子打球的机会了，和平共处，其乐融融，“砖头台就是一点不好，费球！有时一记猛抽，球打在砖头上，就瘪了。所以当时有规矩，谁打坏球就必须自己承担。”

在这个“复刻”的乒乓台上，记者可真是大开眼界，看似不起眼的老阿姨、老爷叔，个个都成了高手，打得兴起甚至能“霸台”，端的技艺了得。

沪版“斯诺克”，让你成为最靓的仔

提到“斯诺克”，现在的年轻人都懂，不就是台球嘛，丁俊晖、奥沙利文……谁还不能报出几个响当当的高手名字。

不过，老上海弄堂里，也有一种“斯诺克”，那就是专属于那个时代人们的记忆了——这种“康乐球”，也出现在此次集市中，让许多上了年纪的上海人好不惊喜。

提到“康乐球”，那是“corner-ball”的洋泾浜英语，在一张周围高起、四角有圆洞的盘上摆些象棋子形状的球，玩时按一定规则，用球杆撞进圆洞，堪称沪版“斯诺克”。

不少参观者表示，当年在北外滩的舟山路、高阳路等弄堂里，“康乐球”是属于成年人饭后的闲暇活动，尤其是夏夜更是火爆，受欢迎程度甚至一度超过麻将。

一位资深“球友”告诉记者，桌上的母球被叫做“老板”，球杆被称作“枪棒”，较量中还会有“滑枪头”、“一炮两响”等花式击球，看似轻松惬意，实则充满竞技。有时为了增加刺激，还会来棒冰、香烟等彩头，要是能打出一杆好球，周边喝彩声四起，赢家也是洋洋得意，环顾四周，充满自豪感，输家自然是“灰溜溜”地请客，然后咬牙再开一局。

这种旧日里的群众运动，参与者有“老克勒”，也有“赤膊大将军”，但这些都无所谓，只要球技高超，你就是弄堂里最靓的“仔”。

远东第一大菜场，了解下

有弄堂，怎能少的了美食？

弄堂美食组成了上海美食的又一面，有些很旧很破的店往往蕴藏人间美味，是老邻居们的“专享食堂”，那味道是相当的不错。别看一个小小的店面，朴实还很低调。

城市集市里大排长龙的队伍，葱油饼摊头算得上一个，想要吃上一口薄脆充满香气的饼，没半个小时你尝不到。

听“懂经”的参观者说，老底子上海的葱油饼虽然价钱便宜，但原料很讲究，面粉要用好的，才能充分体现出饼的韧度、香脆度。葱，必定是用本地的小香葱，还要放很多，少了也不行。还有一定要放上猪板油，油要用酥油，饼不能做得太薄。

最最关键的是要先煎后烘，火力掌控一定要到位，太猛则猪板油全融化光，饼也煎烤焦了，里外“刀枪不入”，咬之崩牙；火候不旺，葱油饼的外皮一层没有烤出香脆度，软绵绵无咬劲，猪板油没有融化，香味大减也不到位。对于弄堂里的“吃货”来说，判定葱油饼是否上佳的就是第一口，舒眉则过关，皱眉则意味着减分。

当然，集市里的“三角地菜场”也是必须去“打卡”的。在虹口人的心中，这个菜场可谓声名远扬了。现在的年轻人恐怕不晓得“三角地”的由来，其实因为这里为汉阳路、峨嵋路和溏沽路三条路相交处，地形三角所以得名。

要知道，这里曾是远东第一大菜场，一度排在上海四大菜场之首，其后的三家分别是长寿支路菜场、巨鹿路菜场和陕西北路菜场。巅峰时期，这里有1600多个摊位，绝对是“巨无霸”超市，只要是居民日常菜品，“三角地”就没有买不到的。

对于不少上海人来说，“弄堂生活”就是挥之不去的生活片段，哪怕它有着逼仄、拥挤、无奈等一系列标签，但同样充斥着特殊的气息：清晨，穿着睡衣的阿姨拎着菜篮子走过，晾在头顶的一排排衣物散发着阳光的味道；午间，退休大爷躺着摇椅上，摇着蒲扇听着广播；傍晚，大人们喊着在弄堂口玩耍的孩子回家吃饭……晨昏的各式吆喝，是耳熟能详的热闹；三五成群的纳凉人群，是“都市传奇”的来源。

哪怕外面喧嚣，这边风景独好。石库门里，掺杂着家长里短，承载着成长，沉淀着文化。或许，对于“阿拉”来说，“弄堂”就是这座城市原生的模样，是提及上海时无法忘却必有回响的符号。

当然，尽管已经做到了“复刻”，但走在“城市集市”之中，频频举起的苹果手机、手边响起的支付宝收款声音、50米间隔外的自动电梯、网红潮人的穿着还是会提醒你，这已经是2021，而你想挽留住的其实是1991。

此时，相信绝大多数人的心情，正如集市中响起的那首郭富城老歌——“灯初上夜未央，来往的人多匆忙，我不要太紧张，和别人一模样……对你爱爱爱不完，我可以天天月月年年到永远。”