“我放了一些种子，大家可以随意取用。”“我打包了一些幼苗，放在楼下小推车上，大家自取。”近日，在静安的某个小区，接连出现了这样的暖心场景。

在上海新冠疫情处于攻坚阶段之时，为了能够吃上一口新鲜的时蔬，一波阳台种菜热正悄然催生。同处一个小区的居民，相互交换蔬菜的种子和幼苗，交流着种菜的得与失。

抢菜容易了，但消耗也很快

小沈是小区出了名的抢菜达人。每天早上6点，准时开抢叮咚，手速极快，总能有一些收获。到了下午时间段，还总能第一时间发现“捡漏资源”，在300多人的业主群时常发出“快”“有漏”等短促的信号。

“刚封控的时候，各种资源都很紧缺，肉没有、米面也没有，什么都缺。”沈先生说，他观察到，随着小区组织了几次团购，自己的储备日渐丰富，几个网购平台也在陆续释放运力和货源，“但蔬菜和水果还是要靠抢，一是绿叶菜的货源还是相对较少，吃得也很快。第二则是不能一次买太多啊，买多了容易烂。”

抢菜难，那就自力更生吧

与小沈有着相同感受的居民不少，不少人尝试着进行水培，把白菜的根、大蒜放在剪开的水瓶中，取得了不错的效果。还有人索性把发芽的土豆、放蔫儿的水萝卜埋在土里，也逐渐长出了绿叶。

就在大家热烈讨论之时，业主群里突然出现了一张蔬菜种子图片。Allen介绍，前两年，自己就开始在阳台摸索种菜，“各种各样的蔬菜种子我囤了很多，每次都以失败告终，大家有需要的话，可以自己拿去试一下。”为了避免接触，Allen将种子放在自家楼下的推车内，方便大家错峰选取，瞬间引发了大家的种菜热情。

越是困难的时期，越能孕育希望。过了没几天，Allen撒下的种子，在阳台上长出了一片密密麻麻、绿油油的青菜，分别是上海青、油麦菜和香菜，引来邻居的再一阵羡慕。

Allen也很大方：“我拔出来了一些幼苗，分别打包了几个袋子，放在楼下，大家可以自取，希望大家早日可以实现蔬菜自由啊。”

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阳台种菜的那些小技巧

1 环境因素

在家里种菜一定要考虑到三大因素

1.1光照条件

不同类型的阳台光照条件也是不一样的！

1.2适宜温度

不同的蔬菜都有其不同的温度需求

所以制定合理的蔬菜种植规划就极为重要了

1.3如何浇水

浇水也有许多小窍门：

选用花洒浇水

土层干了浇水，浇至容器底部有水溢出

不同季节浇水的时间大不同

自来水需要放置一晚来除氯

2 种菜准备

2.1容器选择

如何选择种菜的容器呢？

其实无论选择何种容器，只要自家适用就行

2.2种植土准备

种植土的选择很关键

我们建议您选择购买营养土，外面公园和绿地里的土不要去挖哦。

2.3选苗和选种子

种菜分为两种，从种子开始培育和从种苗开始培育。从种苗培育比较方便省事，从种子培育时间较长，但是收获感满满。

2.4虫害防治

蔬菜的虫虫也很多的

虽然蔬菜的虫害不少，但是我们建议您不要轻易打药，因为毕竟是自己吃的食物嘛

2.5如何施肥

蔬菜的施肥很重要，缓释肥和液体肥是最佳的推荐

一种元素消耗以后，必须进行及时的补充，才能保证植物长久地维持正常的生长发育进程。否则，其代谢就会受到影响，并在植物外观上表现出来，也就是我们常说的缺素症。

2.6装备满满

工欲善其事必先利其器，配备周全的装备让您信心满满，开始动手种菜

3种菜启动

3.1蔬菜分类

蔬菜根据其饮食的部位不同，分为以上三大类：叶菜类、根茎类、果实类

3.2入门级-叶菜类

叶菜类最好种，是第一次种菜的首选品种，比如生菜、菠菜、青菜、大白菜和香料类的植物等

3.3进阶级-根茎类

根茎类的蔬菜：胡萝卜、土豆等

根茎类的蔬菜选择合适的容器很关键

3.4专业级-果实类

果实类的蔬菜最难种

果实类的蔬菜除了浇水和施肥之外，做支撑很重要！

能种好西红柿和黄瓜之类的果实类蔬菜，证明您已经很专业了

一些实用小知识：

1.新手可种植薯叶、葱、蒜头、韭菜、辣椒。

2.阳台光线不足时，可以用植物补光灯帮助植物生长。

3.这个季节，葱和蒜头种下后，一周多就可以吃。

4.菠菜、香菜等一些蔬菜的根可以直接扦插种植。

5.可以选择适当混种，植物之间也是互补的。黄瓜（葫芦科）+旱金莲+韭菜、或者茄子/辣椒（茄科）+罗勒都是好选择。

（部分内容选自徐汇园林公众号）