名贵药材容易被以假乱真、以次充好，或掺杂杂质。上海市消保委健康消费办提醒，消费者一定要去正规药店进行购买，切勿花了重金，而购买了假冒伪劣的赝品。

贵细药材分类包括了：一是野生或濒危动物的器官或分泌物，病理产物。如鹿茸、牛黄犀角、麝香、马宝、猴枣等。二是多年生长在深山老林里的野生植物。如野山参、伽楠香、铁皮石斛等。三是在特殊生态条件下生长的珍贵菌群。如冬虫夏草、灵芝银耳等。其他类。如琥珀、玛瑙等名贵药材中主要存在的伪次品包括了以假乱真、以次充好、掺杂等乱象。

其中，冬虫夏草易被用虫草属其他虫草假冒；西红花则容易被用淀粉、色素等材料仿制；羚羊角存在用塑料模压品假冒；猴枣，或配正出动物结石或植物种子。

以次充好方面，珍珠或会被以死珠或受污染的珠、有核珠混充；铁皮枫斗被以石斛属其他种的石斛加工品混入；野山参则被以园参、移山参混充野山参。

此外，还会出现掺杂的现象。如在冬虫夏草、蛤蟆油、燕窝、天麻、麝香等中掺入水分，造成水分超标。如在冬虫夏草、薪蛇、海马、麝香等中掺入泥十、淀粉等杂质入泥土。如在天麻、人参、冬中夏草等中插入金属、竹签等杂质。或如冬虫夏草、天麻、牛黄等中掺入可溶性盐类(明矶、硫酸镁、盐)。

上海市消保委健康消费办指出，名贵药材由于涉及很多专业知识，且每种药材都有其特征和专门的功效。其中以野山参鉴别为例，野生人参的鉴别要点，即“野”和“老”。一支好的野山参，“五形”俱佳，即芦、艼、体、纹、须。野山参的芦头细长，芦碗互生，呈堆花状、竹节状或线状；主根上部有横纹，纹较少而浮浅，纹间间距大；体态灵翘，分腿自然；皮呈黄白色，细腻有光泽；参须少而不杂乱，自然弯曲，韧性较好，缀有形似疙瘩的“珍珠点”。

此前，由上海市消费者权益保护委员会和上海中药行业协会牵头，并联合上海上药神象健康药业公司等本市野山参主要品牌企业共同起草了《上海野山参质量规格团体标准》，这是本市首个从消费者需求端制定的 《野山参质量规格团体标准》，已经于2021年11月7日正式发布，并将全面实施。上海《野山参质量规格团体标准》在不少项目指标上高于“国标”更加明确和细致，有利于保护消费者利益。野山人参的鉴别方法非常专业，一般人士很难全盘掌握。普通消费者需到正规药房药店进行购买、并在药师指导下服用。

上海市消保委健康消费办提醒建议，名贵药材由于价格昂贵，市场上仿冒、伪劣现象也比较多见，消费者一定要去正规药店进行购买。对于已经购买的商品，由于消费者缺乏必要的专业知识和手段，自行或非专业人士的鉴别并不可取，还是需要消费者到专业机构或药店，请专家给予专业性的指导。切勿花了重金，而购买了假冒伪劣的赝品，不仅浪费了钱财，疗效上也得不到保障。

头图来源：图虫