品“最地道”的江南美食，赏“最风情”的江南人文，游“最独特”的江南美景，听“最潮流”的江南音乐。9月17日晚，2023年第四届乐堡啤酒“江南吃货节”开幕式暨《江南厨王争霸》音乐节活动于锦江乐园正式举行。据悉，这次活动联合多地文旅局，聚焦餐饮、非遗、文创等江南特色展商，推动江南特色品牌发展，助力文旅融合、赋能文旅经济，丰富市民生活。

记者在现场见到，极具特色的参展美食经各地文旅局精心挑选齐聚一方，二十多家摊位展现各地不同滋味。在这里，市民不仅能吃到七宝里弄老五葱油饼、颛桥桶蒸糕、马桥豆腐干、锦江国际饭店蝴蝶酥等独具上海和闵行风味的本地传统美食，还能品尝苏州相城鲜肉月饼、嵊州小笼包、衢州新梅居手工馄饨。

市民在品尝江南美食，劳动报记者贡俊祺 摄影。

据主办方介绍，此次江南吃货节共集聚美食150余种，22家美食单位参展。其中在长三角各地文旅局的大力支持下，除主办方外，共吸引长三角8家地市级城市参展，江苏省所属地市文旅局2家（苏州、泰州）；浙江省所属地市文旅局4家（绍兴、台州、衢州、丽水）；安徽省所属地市文旅局2家（合肥、淮南）；特邀云南省所属地市文旅局1家（腾冲）。美食融合新科技，AI智能美食机为市民游客提供产品介绍、盲吃体验以及抽奖活动。9月18日，在活动现场和AI智能美食机互动抽奖，还能品尝到人工智能制作的美食，科技感满满。

此外，江南吃货节汇集包括“苏州评弹、川剧变脸、古式点茶”等多个富有地方特色的传统文艺活动。各类文艺音乐表演不仅是现场活动的助燃剂，也让市民游客在美食之外，多角度地欣赏领略到传统文化和江南文化的风情。江南吃货节阔别三年，这一次以“美食＋音乐”为主题，通过结合趣味吃货节和时尚音乐节的形式，让江南吃货节在文旅推荐平台以更富有时尚流行的潮流元素形象出现，让年轻人在品尝美食的同时也能享受到音乐带来的欢乐。

头图为江南吃货节现场，劳动报记者贡俊祺 摄影。