
每逢佳节倍思亲。中秋临近,虹口区江湾镇街道彩虹湾社区的六个片区没有忘记社区里的孤老,9月13日,他们请来了部分孤老,在街道第一市民驿站举行了中秋团圆会,社区食堂的大厨还为孤老们现烤了“彩虹”鲜肉月饼,160余位孤老收到了这份特殊的礼物。
江湾镇街道彩虹湾社区是本市中心城区规模最大的保障房基地,现有虹湾、虹彩、虹馥、虹纺等居民区,居住人口达2万余人。近年来,随着大量人口的导入,彩虹湾社区的为老服务设施也日趋完善,为老服务功能也得到了加强。2018年起,每年中秋节,彩虹湾社区都为辖区内的孤老举行团圆会,送上月饼,吃上团圆饭,让孤老们在团圆之时不孤单。
为了让社区孤老吃到现烤的鲜肉月饼,江湾镇街道社区长者食堂的大厨们早晨4点钟便开始准备制作月饼。点心师汤剑英在社区食堂已经工作了3年,平时制作的点心颇受居民好评。凌晨时分,她便骑车从家赶往食堂,和工作人员一起准备食材:低筋面粉、鲜肉末、鸡蛋、生粉、色拉油等,搅拌、擀皮,包馅……“我们早上六点开始第一批烘烤,能让社区孤老吃到现烤的鲜肉月饼,我们累点也是值得的,孤老开心,我们也开心。”汤剑英说。
团圆饭上,社区长者食堂大厨们为孤老代表精心准备了美味可口的饭菜:走油肉、百粒虾球、鸭块毛豆烧芋艿、青椒木耳炒蛋片、咸肉菜饭。他们一边吃着饭菜和月饼,一边交谈着近年来彩虹湾社区发生的巨大变化,脸上都露出了笑容。
据了解,虹口区的各社区长者食堂今年中秋节期间,都为辖区内的孤老、独居老人等特殊群体安排了各种丰富多彩的活动,送上节日慰问,让老人们感受到社会对他们的关爱。
头图为街道相关负责人为孤老送上月饼。宏新摄