炎炎夏日，在拥有十几家咖啡馆的永康路上，一杯“零下80度dirty”咖啡成了新晋的“顶流”。

这款咖啡的最大噱头在于装咖啡的玻璃杯温度达到零下80度。牛奶倒入杯中，靠近杯壁的部分便瞬间结冰，再加入温热的咖啡，便能在一杯咖啡中尝到“冷热苦甜”的丰富口感。

店员建议顾客在40秒内喝完这杯咖啡，以保证最佳口感。但是，快速饮用大量冰镇饮料有一定风险，不仅可能会腹痛、腹泻，还可能会给心脑血管带来负担，引发“冰激凌头痛”。

“冰激凌头痛”又称冷刺激头痛，可能会在吃冷饮后2至10秒内发作。一旦发作，要立即停止食用冷饮，并用手反复进行局部按摩，缓解突然的冷刺激引起的头部血管、肌肉的收缩，减轻疼痛。如果头疼得特别厉害，或5分钟还没有缓解，在可在医生的指导下服用止痛药。

如果有过冷刺激头痛，也不是必须在夏天戒掉冷饮。只要注意不在运动或劳作过后猛吃冷饮，还是可以适量食用。如冷饮中有其他配料，可以先吃配料再吃冰，并在口中多含一会，使其温度被神经所适应。

头图来源：图虫