当东方名茶遇见西方玫瑰,一场跨越洲际的风味碰撞在第八届进博会光明城市服务展台上演。
承载着六十年岁月沉淀的“安徽省老字号”黄山茶林场,携大马士革玫瑰浪漫芬芳的两款红茶新品,在第八届进博会光明城市服务公司主题日首发,让老字号在国际舞台焕发新生。
位于黄山的茶林场,自1965年起便是“上海飞地”,素有“安徽小上海”之称。一代代围垦开拓者在此耕耘,铸就了独特的沪皖文化。历经六十载,黄山茶林场已发展为“安徽省老字号”。
作为黄山茶林场的核心品牌,“尚黄茶”自诞生以来坚守老字号的匠人精神,以黄山深处的优质茶源为根基,从鲜叶采摘再到烘焙提香,每一道工序都凝聚着制茶师傅对品质的追求,最终成就了“尚黄茶”汤色澄亮、香气悠扬的独特风味。
据悉,“尚黄茶”首登进博,带来了两款融合新品,为全球观众呈现风味新体验。据了解,“尚黄茶”此次带来的融合新品,以黄山茶林场茶叶为基底,创新性地加入了大马士革玫瑰, 大马士革玫瑰有着“玫瑰中的皇后”美称,以香气浓郁、层次丰富著称,其提取的精华与“尚黄茶”的醇厚茶香相遇,既保留了茶叶的鲜爽回甘,又增添了玫瑰的馥郁芬芳,东西方风味在此完美交融,勾勒出茶饮的全新口味。
进博会期间 “尚黄茶”展位还打造沉浸式“皖茶宴”体验,现场不仅有专业茶艺师带来徽派茶道表演,演绎黄山名茶的冲泡技艺,还设置“茶+奶”互动环节,邀请观众亲手调配专属风味茶饮,感受传统茶文化和进口食材融合的当代创意呈现。
头图为“尚黄茶”展位。劳动报记者 贡俊祺 摄影