“一串葡萄从开花到采摘、装箱，要经过十几道工序，在开花之前首先要整花穗。”5月9日，嘉定区的中小学生们在葡萄架下跟着嘉定工匠、上海市五一劳动奖章获得者单涛学习劳动技能。在现场，嘉定区第四届“学生劳动教育宣传周”正式启动。

在马陆葡萄公园，单涛现场演示了如何整花穗：“（整花穗）要根据品种去整，比如我们这个‘马葡一号’，就是从底部往上留8公分，8公分往上的就全部无用了，然后让它开花。也就是说，一串葡萄最终就是由这8公分的花穗形成的。”

疏粒怎么做？“拿尺子从上往下量，一般是留13公分，13公分往下到底部全部剪掉。”单涛拿着一串葡萄展示说，这串葡萄有很多小支穗，上边是大的，下边是小的，“一般情况下，葡萄是圆锥形，上大下小，所以上边要留六粒，然后一层层往下逐渐减少为五粒、四粒、三粒……”

“哇，每一串葡萄都要经过这样疏花疏粒的过程，得需要多少劳动啊！”听完单涛的讲解，现场的同学们都发出了惊讶的感叹，并对葡萄种植过程中的辛劳有了直观感受。随后，同学们就比拼起了疏花疏粒技能，进一步“巩固”学到的知识和技能。

据了解，马陆葡萄公园既是上海市青少年创新实验室，也是嘉定区学生劳动教育实践基地，学生们在这里可以学习开展“葡萄乐淘淘”劳动教育实践。

而除了在葡萄架下开展劳动实践，上海市劳模工匠单传伦、单涛、陈富华、张晋盼等也将以劳动导师的身份走进校园，开展“劳模进校园”“与大国工匠面对面”等活动，引导青少年进一步弘扬“劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽”的时代新风尚。随着嘉定区第四届“学生劳动教育宣传周”启动，宣传周劳动实践项目清单也正式发布。

据悉，嘉定区共有10家市级学生劳动教育实践基地、64家区级基地。今年，“学生劳动教育宣传周”特别推出35个劳动实践项目，涵盖采摘、插秧、种植、农耕等多种形式。“我们着力构建‘贴近学生、贴近生活、贴近社会、贴近文化’的嘉定特色劳动教育优质项目，旨在让学生亲身体验劳动的各个环节，在社会大课堂中出力、流汗、增智。”区教育局德育科科长梁晓峰表示。

头图为同学们跟着工匠学习劳动技能。嘉定教育局供图