身背水箱，右手紧握喷头，按下计时键的瞬间，张芷源上身微微弓起，双脚交替快速后退，细密的水珠随着她手臂的挥动均匀洒向整个冰壶赛道，全程仅用40秒，就完成了“点水成冰”的魔法。

时值一年中最热的三伏天，户外高温难耐，普陀冰壶馆的那道门隔开近30度的温差。作为中国唯一的女性冰壶制冰师，张芷源在这个盛夏迎来了冰与火的双重考验。

零下4度的赛道上

身穿短袖“点水成冰”

“进门一瞬间，变化就发生了。和其他季节不同，夏天室内外温差大，场馆里基本维持在8-10度左右，穿得太轻薄肯定不行，至少要加件羽绒马甲或者防寒外套。”冰面温度就更低了，零下4-6度是标准，张芷源每天要站在上面完成多轮“打点”，这也是冰壶场地制冰工作中的重要一环。

“和其他冰上运动不同，冰壶赛道其实不像电视转播画面里看起来的那么光滑，而是有一层凸起的小冰粒，这是20公斤重的冰壶能够在赛道上滑行的关键。”因此，每场训练或比赛前，制冰师都得重复这个动作。外行看起来简单，内里却大有门道。

零下4度的赛道上，制冰师张芷源身穿短袖“点水成冰”。劳动报记者贡俊祺 摄影

身背的水箱在40斤左右，每一次挥动手臂都要控制好节奏和力度，“如果水滴没有均匀落上冰面的话，冰壶滑行时弧线就会有问题。”张芷源解释道，“打点”的速度也有严格要求，40多米长的赛道，第一遍洒冷水，一般在40秒左右，第二遍温水，大概要35秒。如果不够快的话，冰粒很容易变成一摊水。

而为了避免喷出的多余水分滴到赛道上影响制冰效果，每到这个环节，张芷源总会毫不犹豫地脱掉保暖外套，选择穿短袖利落上岗。三条赛道忙完，上衣基本湿透了，记者在旁不禁打了个寒颤，转身却看到张芷源的额头上有汗珠渗出。

精细活也是体力活

几百斤修冰车轻松跃起

除了打点，制冰师的日常工作还有很多，“每天训练开始前两个小时就要到场维护赛道，训练过程中也不能休息，要在场边随时关注冰面情况。”冰壶场地的冰面非常敏感，天气变化、场内人数等都会对其产生影响，得实时调控制冷、除湿、排风等系统，保证赛道的滑涩度处于标准范围。“尤其上海的梅雨季节比较潮湿，或者盛夏温度过高，对制冰工作也会提出不同要求。

记者跟随张芷源体验冰壶赛道“修冰”工作。劳动报记者贡俊祺 摄影

场馆里一台双轮修冰机是张芷源的“好搭档”，“有了它，可以轻松给赛道刮出想要的高度和形状。”说着，记者也跃跃欲试想体验一把，然而无论怎么做，面前的这个“大家伙”始终纹丝不动。张芷源见状走过来，只见她熟练地发力，几百斤的机器瞬间“抬起了头”，调整好角度稳稳地往前推，修冰工作就此拉开帷幕。

“制冰师的工作既是精细活儿，也是体力活儿。别说你了，四个男生也搬不动它。”张芷源一边安慰记者，一边道出了自己的心声，“很多人觉得女生不适合这份工作，又累又苦，有时候要在零下6℃的冰面上连续工作十几个小时，日均至少2万步。”但她一直乐在其中，从修冰到打点，机器般精准的臂力成为这个年轻姑娘日复一日练就的超级“魔法”，“我觉得挺酷的！”

更多专业场馆涌现

助力南方青少年实现冰雪梦

更让张芷源过瘾的是冰壶馆从无到有的过程。原来，较之短道速滑、花样滑冰等项目，冰壶对于冰面的要求更高，背后的制冰工序也更为繁琐。“我们现在看到的赛道，其实是从水泥地面开始一层层铺设而成的。”

张芷源手推修冰机在冰壶赛道上进行日常维护工作。劳动报记者贡俊祺 摄影

先均匀浇出高硬度的底冰，再刷颜料让冰场呈现纯白色，接着画线、铺设“大本营”，一切完成后还得给赛道“补水”，每补一层需要间隔三四个小时，完全补好得两三天，最终才能形成绝对平整、没有气泡和杂质的上层冰面。张芷源的朋友圈里清晰记录着这段经历，那是她和同事们熬了几个通宵的胜利成果。今年7月开始，这里不仅成为了上海冰壶队的训练基地，还面向市民爱好者开放，是普陀区加快推进青少年“人人上冰”工作的重要抓手。

这时，张芷源推着修冰车已经在赛道上走了七八个来回，场馆一侧的垃圾桶里存了不少雪渣，刚刚训练完的小朋友会调皮地抓上一把团成球，就像北方孩子打雪仗一样。张芷源看到宠溺地笑了笑，“北京冬奥会后，南方孩子对冰雪运动的热情更高了。现在上海各个区基本都有自己的冰壶队，专业场馆不断涌现，水平也越来越高。上赛季，我们的青少年女队刚刚拿了全国冠军。”张芷源的语气中难掩骄傲，从家乡哈尔滨到魔都上海，从北京冬奥的“冰立方”到普陀冰壶馆，短短几年的变化背后离不开这位制冰师日日夜夜的精心打磨。未来，她还有更大的梦想，“希望上海的运动员能走上国际赛场，在我制作的冰面上展现中国冰壶风采。”这或许不会是一个太遥远的梦。

头图为国际级制冰师张芷源在普陀冰壶馆内为赛道“打点”。劳动报记者贡俊祺 摄影