
品江南美食,游江南美景,悟江南文化,长三角14座城市齐聚申城,共同打造集吃、游、购、赏、品、娱等为一体的节庆品牌活动——江南吃货节来啦。十四座城市,上百种美食,9月11日至9月20日长达十天。这次江南吃货节上,以七宝老街、召稼楼等地为代表的闵行地方小吃也亮相,邀请各方“吃货”品尝。
据了解,江南吃货节暨2020年闵行旅游节开幕式于锦江乐园同步启动。其中9月11日-12日为试运行阶段,9月13日正式开幕。活动围绕“长三角一体化、文旅大融合、经济发展”三个主题展开,通过四个平台的打造,吸引市民游客到现场参与互动体验,更好地感受江南美食、美景和文化。
文化、旅游、美食、文创四个平台
文:江南文化交流平台
江南文化底蕴深厚,有柔情也有风骨。江南吃货节汇聚制扇、糖画、剪纸、刺绣、徽墨、茶道等鲜明的地域特色,让游客互动体验江南文化,还有精彩纷呈的江南民俗演出、“非遗专场”可供观赏,领略“最风情”的江南文化。
游:江南旅游推介平台
小桥流水,烟雨画船,如诗如画的江南风光引得无数人流连于此,活动期间将举办11场长三角文旅专场发布会,让市民游客欣赏“最独特”的江南美景。
食:江南美食体验平台
“人间烟火味,最抚凡人心”。各参展文旅局精心挑选,选送深受当地民众喜爱、具有文化底蕴的特色美食,上百道彰显江南风味的佳肴,让市民游客“足不出沪”,吃“最地道”的江南美食。
购:江南文创展售平台
江南的粉墙黛瓦、枕河人家,都能融进小小的文创产品,让市民游客“买得起、带得走、用得上”。
其中,说道“吃”,江苏的美食,可能是最对上海人胃口的,一碗苏帮面、一只大闸蟹、一屉无锡汤包,一碗桂花糖粥,无论鲜的甜的,总有一款能戳中“馋老呸”的胃。下面几款小吃,就是本次美食节上值得探寻的几种滋味。
常州大麻糕
湘城麻饼
阜宁大糕,又名玉带糕,主要以糯米粉精制而成,寓意“步步登高,平步青云”。糕片白如雪,软如绵、薄如纸、甜如蜜,卷得起、放得开,上口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。大糕吃法也有讲究,除了可以撕片直接享用,也可撕成薄片后用适量开水泡成米糊,还可以撕成薄片后油炸。大糕一放入热油便会变得非常软,这时只要用竹筷沿中部夹一下,原来的片状就会变成美丽的蝴蝶结。
地址:锦江乐园(虹梅路201号)
交通:地铁1号线锦江乐园站