
吃水果减肥,这是很多沉迷减肥的朋友信奉的铁律,可是,不知你发现了没有,每顿饭都吃半个西瓜的你,不但没瘦,反而还胖了一圈呢?
水果也能让你长胖
水果中含“糖”的成分比较复杂,主要包括四大类:葡萄糖、果糖、蔗糖,还有淀粉。而其中的果糖,就是水果中的“催肥利器”!而且,相较于葡萄糖和蔗糖,果糖更容易转化成脂肪,并引起脂肪合成增多。当果糖摄入量大时,果糖就成为合成脂肪不受限制的原料。
据研究,每日果糖摄入小于50克,将不会对血脂和体重产生不良影响。
如果大家按照《中国居民膳食指南》建议:每天吃200~350g的新鲜水果,是不会对健康产生影响的。
如果您有特别的减肥需求,就要尽量吃含糖量低的了:
含糖量低的水果(含糖量4%~10%),例如西柚、青梅、草莓、杨梅;
含糖量中等的水果(含糖量10%~15%),例如橘子、木瓜、桃子、苹果、葡萄、菠萝、猕猴桃、石榴;
含糖量高的水果(含糖量>15%),例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鲜枣。
肥减期间不建议多吃含糖量高的水果,而且每天的水果摄入控制在200g内。