
春天,是撒播希望的季节,更是品尝美食的季节。春食之美,在于鲜,更在于其鲜亮的色泽。樱花粉小笼包配上抹茶绿蝴蝶酥,正如“粉花”搭“绿叶”,是美味更是好心情。
今年,南翔馒头店这家百年老字号遵循“不时不食”的食俗传统,推出了数道春日限定新品。其中,最亮眼的要数樱花粉色的桃桃芝士小笼馒头,颜值十分 “少女”。制作时,南翔馒头店的厨师在面皮里调入了蜜桃乌龙茶,不仅看上去是粉嫩的樱花色,吃起来也会带有淡淡蜜桃味,甜而不腻,与芝士肉馅搭配相得益彰。
抹茶蝴蝶酥是哈尔滨食品厂春季推出的特供美食,3月底,哈尔滨明星产品蝴蝶酥的升级版——抹茶蝴蝶酥“翩然”上市。80多年来,哈尔滨食品厂始终留存于上海人内心深处。对上海人来说,这是一份惊喜的美味。淮海路上的哈尔滨食品厂店员表示,该产品一经推出,就受到消费者热捧,每天热销70-80箱。怪不得有人说:想和你浪迹天涯,更想你带一块蝴蝶酥回家。
谷雨已至,抓住春天的尾巴,在老字号中尝鲜新品,享受这个季节特有的美味吧。