
天气越来越热,很多宝宝胃口没有以前好了!米饭、面条、蔬菜、肉肉统统不喜欢吃!
做得不好看,完全无视,直接拒绝;做得不好吃,吃进嘴里也当着你的面吐出来!每天喂饭要1个小时,磨磨唧唧,感觉跟饭有仇似的!
饭菜吃得不香,营养会不会跟不上?家长们只能花心思,经常换食物种类、换加工和烹饪方式,还要稍微做一些装饰和色彩点缀,让它们看起来更鲜艳诱人一些。
笔者在这方面也下了不少功夫。下面给大家介绍一款高颜值“秘密武器”!保证娃吃嘛嘛香,身体倍儿棒!
卡通饺子色彩靓丽,颜值超高,深得小朋友的喜爱,做法很简单,只需揉一揉捏一捏就可轻松完成造型,比捏粘土都简单。让宝宝一起参与,不仅能锻炼他们的动手能力、专注力、想象力,还能巩固亲子关系。
材料:
【饺子皮】中筋面粉、水或牛奶
【饺子馅】肉馅素馅水果馅都可以,按宝宝喜好调配
【调色】南瓜粉,菠菜粉,蝶豆花粉,紫薯粉等
做法:
第一步:调制馅料
可以根据宝宝的口味调制馅料,肉馅、素馅、水果馅、芝士馅,只要你想得到的都可以。笔者用的是虾仁、鸡毛菜、猪肉,还是非常鲜美的。
第二步:做饺子皮
面粉加水或牛奶和面揉成光滑面团,分割调色,擀皮,压出直径7cm的花边圆。当然也可以按照宝宝的喜好,擀成他们想要的形状。
第三步:包造型饺子
在擀好的饺子皮中放入15克饺子馅,包成饱满的元宝型。用各色面团分别做成小部件,用水粘牢,按自己的想象刻画细节,完成所有卡通的造型。
第四步:上锅蒸煮
滚水大火蒸15分钟,出锅,选一个可爱的盘子装盘。
快到六一了,可以做些哄小神兽开心,也可以哄哄自己,谁还不是个宝宝呢!