第10届中国南亚博览会举办特写:迈进“世界咖啡品牌高地”

来源:劳动观察 作者:陈志民 发布时间:2026-07-14 21:18

摘要: 近日,第10届中国南亚博览会在昆明滇池国际会展中心举办。

2026年6月11日至16日,第10届中国南亚博览会在昆明滇池国际会展中心举办。云南省政府明确南博会是中国面向东亚、东南亚唯一国家级综合性展览。全国31个省区市,新疆兵团,5个计划单列市全部组团参展,是史上第一次省级全覆盖。7国使领馆首次以国家展团参展,45个国家企业首次到场采购,6天展期累计市民,客商约50万人次。展览期间,还按组织境外采购商实地走访云南爱妮咖啡庄园。



本届咖啡产业馆以"十载南博铸品牌,一杯咖啡连世界”,团结协作,共谋发展为主题。展览场地面积10000平方米,展位面积4510平方米,汇聚云南省普洱、保山、临沧、德宏、版纳、怒江、大理七个咖啡主产区及国内15个省区市的全产业链企业,完整呈现"从种子到杯子”的产业生态;深化“咖啡十”跨界融合,联动非遗、文旅与生活美学,将“有一种叫云南的生活”融入展馆体验。以更专业,更开放,更融合,更具影响力为目标。



自第八届展览以来,咖啡产业馆实现了从“惊艳亮相”到“标杆确立”再到“全球枢纽”的能级跃迁。为全球咖啡人撘建一座无国界的产业桥樑。助力云南咖啡实现以“原料供应”向“品牌溢价”提升。云南普洱、临沧咖啡与印度、越南、尼泊尔咖啡同台比赛。免费品尝活动日均接待上万人次,促进多笔咖啡进出口大单。全馆参与电商直播企业超过35%,安徽鲨鱼菲特双直播间接力开播,首日线上直播销额突破40万元,次日达到150万元。



展期发布精品庄园咖旅路线,串联庄园观光与体验消费:联合恕江独龙族非遗项目,推出咖啡产品及主题体验场景:推动咖啡与啤酒、茶融合创新特调产品,拓展消费新赛道。



历届云南省政府,昆明市政府高度重视咖啡产业发展,借助南博会咖啡互动平台。立足沪滇协作高地,引领云咖“精加工”时代,云南巴莱咖啡有限公司凭借深厚的行丛积淀与前瞻的战略眼光,依托沪滇临港昆明科技城,书写"云咖出滇"的高质量发展新篇章。


昆明是咖啡精深加工的“核心引擎”与消费沃土。云南咖啡最大的贸易集散地和精深加工中心,昆明在云南咖啡产业中占据举足轻重地位,最新数据显示,昆明市现有咖啡行业注册企业超1600家。其中规模以上咖啡企业,农垦、巴莱、中啡、桂都、费里扬、四只猫等近10家咖啡企业。昆明咖啡精深加工高度集中于自贸试验区昆明片区、阳宗海匕甸食品产业区、五华区厂口产业园、嵩明绿色食品产业园、西山区依托云南咖啡豆原料优势,积极打造“咖啡豆广地集散交易中心”,承担仓储、加工、供应链配套等综合职能。


云南的咖啡更深度渗透于消费之中。春城昆明咖啡消费氛围浓厚,全市咖啡馆从原先300家,飞速发展2400家,仍在持续增长。主要集中在五华区、西山区滇池沿岸、公园1903、呈贡大学城、安宁等地也有各具特色的咖啡消费场景。


展览期间,笔者走访了普洱爱伲咖啡公司董事长刘明辉,他被誉为“中国咖啡之父”和“中国咖啡王子”。他是中国咖啡产业先驱者,他参与联合国开发计划署的咖啡项目,首次将云南咖啡引入纽约咖啡交易中心,用30余年时间,将云南咖啡推向世界平台,分别与星巴克合资成立“星巴克爱伲云南公司”。在连续三年南博会一起推介爱伲精品咖啡


在南博会举行保山专场推介活动。保山市农业农村副局长陆德富重点介绍咖啡特色产业。保山小粒咖啡是国家地理标志产品,是目前中国唯一获得过金奖的咖啡产品。2025年,咖咖种植面和18.06万亩,产量2.68万吨,综合产值223亿元。有咖啡企业81家,咖啡庄园34个,咖啡精品率75%,咖啡精深加工率90%,咖啡精品率和精深加工率均排全省第一位,可以中国咖啡看云南,云南咖啡在保山。保山制定了5116世界咖啡谷发展规划,即到2035年咖啡全产业链规模产值达600亿元,咖啡种植面拓展到50万亩,打造100个咖啡庄园,打造100个咖啡龙头企业,把保山打造为全球精品咖啡产业标杆,世界精品咖啡体验区,国际精品咖啡合作中心。前几年,保山市农业农村局老局长邀请筆者参与制订保山咖啡产业发展规划。


保山电商咖啡产业发展,将电子商务作为推动咖啡产业转型升级、提质增效的重要引擎,为咖啡产业注入新的活力,实现了咖啡产业与电商的深度融合、协同发展。通过加强平台合作,拓展销售渠道,鼓励咖啡企业与淘宝、天猫、京东、拼多多、抖音等国内知电商平台的合作,开设官方旗舰或专卖店。保山咖啡的市场份额不断扩大,销售范围覆盖全国各大省市,逐步走向国际市场。


加强品牌建设,提升产品附加值。深入挖掘保山小粒咖啡的文化内涵和品质培育出“中咖”、“辛鹿”、“景兰”、“比顿”、“高成庄园”、“新寨”等品牌。保山咖啡实现了从传统的原料销售的终端产品销售的转变,产品附加值得到大幅提升。确立保山小粒咖啡不愁销路,打造保山咖啡电商称号。


同时,保山潞江镇,“中国咖啡第一村”王加维书记按照科学种植咖啡,提出了不变的是产业,改变的是理念。调正1000米以上种小粒咖啡。海拔1000米到800米区域种冬季蔬.,海拔800米到600米种热带水果,通过以短养长,每个季节都有收入,精品咖啡率明显提升。


而且,陈新学会长创建保山咖啡学会,保山市首创,也是全国首家咖啡学会。30年来,学会开展咖啡活动,协助编辑《保山咖啡》専业书,举办保山首届咖啡杯大赛,以及咖啡文化活动,组织会员到上海,广州参观咖啡会展,与当地咖啡企业进行学习交流合作,协调上海,广州咖啡企业选用保山咖啡,上海《咖啡文化报》配合学会相关活动,助推保山咖啡产业发展。


保山咖啡企业各显神通。高晟庄园三代人共创咖啡辉煌。咖一代戌边垦荒,1955年王震将军云建三师十五团老兵高忠泰,在潞江国营农场老桥队种下保山产区,中国第一片大面积种植的咖啡园。


咖二代高建云放弃城市工作,接过父亲的事业,1996年创立保山市高老庄农副产品开发公司。从事咖啡贸易,被世界知名咖啡品牌指定供应商。


咖三代高洁从美国留学回家乡,继承父辈咖啡事业,创立高晟庄园。


2010年傣族青年郭文魁在大学读书时,偶然发现精品果馨香猫尿咖啡市场,他联农带农牵头成立咖啡合作社。创建咖啡标准化基地。统一技术标准、统一品质管控、统一市场对接,有效破解分散种植、技术薄弱、销路不稳等痛点。首创咖农简报,扩大保山特色果馨香猫尿咖啡知名度,影响力。


引人关注保山猫尼咖啡有限公司王文昌种植的口感香醇,酸度适中的精品咖啡4000多亩,全面养殖麝香猫,成为国内最早唯一持有麝香猫合法养殖企业,从养殖果子狸转型10多年养殖近百只麝香猫。探索圈养十生态“还原”的养殖管理模式。总结提炼猫尿咖啡发酵、加工核心技术,品质不亚于国外“猫尿咖啡”,在市场备受青睐咖啡。以及彩虹桥“咖叔”在南博会历史首次现场明火“火烧咖啡”表演。


保山景兰咖啡公司介绍规模化常规包装生产设备200多台,日产能600万条咖啡,可绕地球几圈。


据保山市商招部门透露,己有上海、浙江、北京、海南、河北、福建、广东、辽宁、江苏、贵州、香港、成都、昆明等省市投资保山咖啡产业的热土。


石家庄投资商马龙泽投资保山咖漫山咖啡有限公司,分别在潞江镇有5000亩咖啡庄园,在云南景区开放加盟60多家品牌咖啡馆,古典建筑艺术与现代时尚相融合,杨丽萍品牌推荐官,后来者居上。


临沧市双江县咖啡,茶叶,文旅融合同步发展。全县种植面积3.6万亩,主要种植区域海拔800米一1700米,9个乡和荣康达公司,种植品种主要瑰夏、萨奇姆系列、黃波旁,2025年一2026年咖啡鲜果产量9910吨。推进低效茶园咖啡套种。结合实际申报《双江县咖啡“产业集群”建设》《低产咖园改造》《精品咖啡庄园建设》等项目。参与省内外组织咖啡展销会,南博会等活动。双江咖啡不是冠军,更是“幸福产业”。


双江学里农业发展有限公司北回庄园李俊,2011年大学毕业后一直从事咖啡产业发展,以公司十合作社十农户十基地模式,带动发展咖啡合作面积15000亩,辐射带动农户种植咖啡2000余户。连续三年参展南博会,联络更多商家和消费者。“荣康达咖啡庄园”被评为国家4A级旅游景区,景区配套云顶筑巢茶庄园酒店、七星池等旅游设施。


南博会咖啡产业馆推动云南咖啡从“中国咖啡主产区”向“世界咖啡品牌高地”迈进。为此,云南泰达会展策划有限公司在南博会评优中,“优秀组展单位”与“优秀施工单位”两项荣誉。


责任编辑:李龙丹
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