老字号博览会今年迎来了“14岁生日”。在本届老字号博览会上，部分老字号品牌带来了更为时尚、年轻的工艺。同时，创新服务也让品牌更为年轻。

老字号布鞋配上潮流元素

“创始于1940年的大美华，是由‘大陆’、‘美生’、‘东华’三家制鞋作坊合并而成，店名各取一字，因此名为‘大美华’。今年大美华品牌已经80岁了。”上海商业技术能手、2019年度静安能手、静安区级非物质文化遗产传承人顾露现场展示了80年老字号大美华布鞋的制作技艺。“软、薄、轻、挺、秀”是布鞋的特点，顾露现场制作布鞋的硬衬，连刮浆技术都是“纯手工”，鞋底的十字纹也是绣工的考验。

“国内贸易部首批命名为‘中华老字号’，也是‘上海名牌产品’，要年轻化，就要发现市场的变化，款式、样子也要更年轻。”顾露说，布鞋与皮鞋不同，纯手工的布鞋“跟脚走”，穿上十分钟，就随脚而定型，非常舒适。在舒适穿着的同时，鞋样也要更潮流。“印花款式要适合搭配衣服，市面上流行的元素，也要放到鞋面上。”

除了大美华，老字号吴良材则在老字号博览会现场设置了一间小而全的检测配镜间。“电脑验光、检查视力等功能都能在这里实现。”吴良材总店验光师高峰告诉劳动报记者，通常验光需要30至50个步骤，在现场，我们简易快速验光缩短至15个步骤，通常在10至20分钟内完成。“除了提供验光服务，老字号的配镜也很时尚，也能在博览会现场就能完成。”

南京路东拓段老字号新品亮相

据悉，本届博览会展出面积达8000平方米，汇聚全国200多家知名老字号品牌，包括光明、百联、新世界，豫园旅游商城、豫园集团、上海九百、开开、淮海商业、梅龙镇等各行业老字号领军企业都齐聚博览会，并在博览会上推出更多的新品和亮点活动。

三阳、邵万生、黄隆泰，在南京路东拓段惊艳亮相的多家老字号也来到本届老字号博览会，并带来了部分东拓新店的新产品。“黄隆泰的全新花茶，三阳的猫型蛋糕，都是东拓新店的新产品。”三阳南货店经理助理楼晨告诉劳动报记者，还有不少拳头产品以新包装同步亮相，体现老字号的创新步伐。

劳动报记者还了解到，本届老字号博览会在序厅搭建了“ 匠心守沪时光--老字号周年庆专区”作为博览会主形象区。除了80岁的大美华外，90岁的上海梅林也带来了新品卡通版的“猪大萌”系列午餐肉罐头。不仅含肉量更高，萌系包装还囊括了多种口味。在老字号博览会上，还能见到正广和与绿地申花、英雄钢笔的联名款汽水，唤起童年回忆的同时，也是老字号的新创意。

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海鸥表、上海表用匠心成就细致工艺

而豫园股份展厅的设计则以新中式风格为主，将“快乐的园子”作为展示主题，以呈现豫园老字号品牌的经典传承和年轻活力。入口处运用简约流畅的线条勾勒出豫园标志性的翘角飞檐，淡金色的展厅色调更凸显豫园经典时尚的品牌气质。

展厅内，老庙、亚一追寻年轻脚步，将“好运文化”和“五爱”文化融入珠宝产品设计之中，现场展出的古韵金·福运绵绵系列、“花绽系列”、“天作之合系列”、“小耀金系列”等产品深受年轻群体喜爱。童涵春堂传承中医药文化，融合现代养生理念，博览会现场特别展示了针对现代都市人体质和养生需求研发的21天参茶和参冻系列。

海鸥表、上海表两大国民腕表品牌用匠心成就细致工艺，创新打造的海鸥牌城市系列和上海牌穹镜系列机械腕表一经上市便成为爆款产品。湖心亭推出凫佚大师茶等新品；王大隆刀剪、丽云阁扇庄等老字号品牌再现其经典产品。老字号梨膏系列、五香豆产品等继续延续记忆中的味道，国潮草本饮料梨膏露因清润十足的口感和健康养生的特点赢得众多消费者的青睐。老城隍庙出品的梅眉青梅酒极具东方文化底蕴，展匠心造物情怀。