金秋时节，稻谷飘香，又到了早熟的“国庆稻”收割时节。9月9日，轰隆隆的声响打破了田野的寂静，一台台收割机不停地来回穿梭，金色稻田里一派繁忙的景象。光明米业崇明基地3000余亩的头米国庆稻开镰收割，中秋节前陆续上市1000吨左右新大米。

国庆稻“早软香”大米上市时间早于其他品种3周左右，亩产近1000斤，大米晶莹剔透，如“泰国香丝米”，煮出来的米饭色泽鲜亮，软糯滑爽有嚼劲，煮粥黏稠中则带有一股香甜，非常适合上海市民口味，深受广大消费者青睐。

光明米业崇明基地，水清、土洁、气净，日照充足、雨水充沛，生态环境好。今年，升级过后的加工设备,在加工过程中，按谷粒大小进行分级，有效减少了碎米含量，提升生产不同精度等级大米的能力，采用了多级碾米工艺，轻碾细磨，减小了大米胚乳的受损程度，使淀粉、蛋白质、维生素等微量元素得到较大程度保留，有效提升了大米的营养价值。

记者获悉，今年国庆稻“早软香”新米将登陆联华超市、世纪联华、逸刻、粮油平价店、良友便利店、光明里、吉买盛、奥乐齐、爱森优选、牛奶棚、中石油昆仑好客等线下渠道和光明随心订、天猫超市、京东超市、美团买菜、国铁商城、食行生鲜、本来生活、都市生活、正广和、东方购物、米业商城、拼多多、光明米业淘宝旗舰店等线上渠道销售，以优惠折扣尝鲜价供市民品尝。

另外，光明米业坚守国有企业保供稳价的责任与担当，光明大米小包装超商渠道市场占有率66.4%，今年价格与去年持平，公司发挥科研、育种、种植加工、收储、销售的全产业链优势，致力于生产更有营养、更安全、更丰富、更健康的大米，丰富中高端产品矩阵，不断满足多样化生活方式。光明米业旗下瀛丰五斗虾卫稻米、瀛丰五斗生态米、鹤舞稻香生态米、小黄帽胚芽米、崇明农场大米、海丰优质大米、乐惠虎林大米等多个品牌新米也将于10月全面上市。