“五一”假期，沪上餐饮业人气颇旺，一碗“湘菜头牌”辣椒炒肉就吸引了众多食客慕名打卡。费大厨辣椒炒肉披露，今年“五一”，每天开餐前一小时，店门口就挤满了排队等候取号的顾客，以上海长宁龙之梦店为例，该餐厅每日午市、晚市两档开餐取号超过500桌，单日餐厅翻台率达到了1000%。

据悉，费大厨辣椒炒肉自2021年进入上海市场以来，目前在全国开设有直营门店80余家，主要分别在北京、上海、广州、深圳和湖南省内，各门店排队火爆。上海现有6家门店，据介绍，费大厨接下来将会在巩固现有区域的基础上继续拓店，上海也将迎来包括上海新天地、北外滩来福士在内的多家新店。

头图：顾客在费大厨辣椒炒肉上海长宁龙之梦店排队。费大厨供图