端午到，粽子质量备受关注。上海市市场监管局介绍，今年“端午粽”抽检结果已陆续出炉，粽子食品安全抽检全部合格，部分粽子产品包装空隙率不达标。

据介绍，为切实防范食品安全风险确保市民消费安全根据年度食品安全抽检计划市场监管部门对粽子进行了监督抽检全市共抽检生产、流通和餐饮环节的粽子样品147批次，样品涉及上海、浙江、江苏等地企业生产的众多品牌，如“杏花楼”“功德林”“沈大成”“诸老大”“五芳斋”等。

根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、《粽子》、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》等标准及产品明示标准和质量要求，对样品的过氧化值(以脂肪计)、硼酸、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标进行了检验。结果显示本次抽检的全部样品均符合食品安全标准，合格率100%。

今年端午“粽”要时刻，上海市市场监管局带着“火眼金睛”给粽子礼盒做了场深度“体检”。据悉，自今年4月起，上海市市场监管部门强化监管力度，面向本市生产、流通领域开展端午节过度包装治理工作，全面排查处理节日时令商品销售中存在的过度包装问题。

截至5月23日，市市场监管局共抽查28家生产经营单位的60批次粽子，覆盖生产企业、大型商超和电商平台。检验依据为国家标准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》。重点对包装空隙率、包装层数、包装成本、是否混装等项目进行了检验，抽查结果为合格52批次，8批次涉嫌不合格，不合格项目主要为包装空隙率，不合格发现率为13.3%。

涉嫌商品包装物减量不合格的粽子产品信息

上海市市场监管局提醒，根据《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准规定，粽子包装不应超过三层；销售价格在100元以上的粽子，包装成本占比应控制在15%以内；粽子的包装不应使用贵金属和红木材料；粽子不应与超过其价格的产品混装。

选购粽子“粽”在品质，莫让包装喧宾夺主，共品安心、环保、健康的端午味道。祝广大消费者“端午安康”。

头图来源：图虫