上海蔬菜集团最新公布的行情信息显示，近期，市场供应充足，多种蔬菜价格下跌。

据介绍，9月21日至9月25日这一周，沪市场蔬菜行情整体呈现波动下行的价格走势。随着国庆节的临近，市场走货未见节前拉升，企事业单位、学校食堂相继减少采购量，近期商户反而有着一定出货压力，市场行情有着承压下行的表现。

分析指出，往年临近国庆，北方产区降温收缩产能，结合节日需求促动会给行情带来一波刺激。但今年来看，这种情况迟迟未见，产地货源充足是主要原因：今年冷凉产区晚茬蔬菜种植面积较大，田间货源存量较多，部分品种甚至出现了一定程度的积压；后续产区蔬菜上市节奏较快，衔接的十分紧密。

从9月21日至9月25日这一周来货可见，山东秋茬的黄瓜、线茄、枣椒、线椒等茄瓜类蔬菜开始进入批量上市阶段。江苏产区有着同品类货源少量上市，但青菜、杭白菜等叶类菜长势较好，现阶段已跌破一元大关。周内蔬菜单品价格以跌为主，大宗类蔬菜节前走货平缓，青甘蓝、大白菜、黄瓜、番茄等都是稳中有降的表现，西兰花、散花、豆王、芸豆、娃娃菜等精品蔬菜价格也未出现上行走势。

进场量方面，近期同样呈现出波动下行的走势。今年蔬菜供应一直处在货源充足的“舒适圈”，中东部秋茬蔬菜进入上市期后，给市场客菜需求带来一定压力。加之今年中秋、国庆间隔较短，不少人有着出行安排，人员流动性增加以及食堂单位采购量减少，使得节前交易量出现一定下滑。

业内指出，后续，经历中秋、国庆的沉淀后，届时中东部产区蔬菜上货量会进一步增加，品类也会更加丰富。蔬菜主产区逐步南移，行情价格可能会延续低位波动的走势。

头图来源：图虫