“顾客小乔买好鱼剩25元菜金,鸡蛋豆芽必选,再加3样凑三菜一汤。”知识竞答里也有满满的烟火气,4月22日,第四届“长桥杯”徐汇区市集职工劳动技能比赛火热开赛。
这场扎根菜市场的劳动技能竞赛已走到第四年,赛制年年有新意,职工次次长本事。今年在传统技能比武基础上,新增知识竞答与场景化配菜考核,来自徐汇全区20家市集的100名选手同台竞技,全面展现新时代市集职工从“体力型”向“知识技能型”跨越的崭新风貌。
比赛保留“一刀定乾坤”“一眼知轻重”“捆扎成方圆”等经典项目的基础上,全面升级为“单兵四项全能+团队场景配菜”模式,突出知识储备与实战服务能力。个人赛新增“市集百事通”知识竞答,首次将“脑力”与“手力”并列考核。团队赛则引入模拟配菜任务卡,各队随机抽取顾客场景,在限定菜价内完成选菜、估总价并写下菜单,由裁判根据实际菜金与预算偏差计分。
“模拟配菜里要在限定预算内,为顾客搭配出营养均衡的菜品。”赛场不乏已经连续参加四届的“老面孔”,他们纷纷反馈,年年比赛都有收获。“赛前发了很多资料让我们学习,我也从里面学到不少门道,有营养学、食品安全,以后卖菜还能告诉高血压、糖尿病客户注意吃什么。”从比赛结果看,年轻选手在精准估算和知识竞答中优势明显,一批“算得准、记得牢”的新生代市集职工脱颖而出。
值得一提的是,今年比赛难度整体提升。以“捆扎成方圆”项目为例,因职工平均技能水平普遍提高,完成时限从去年的60秒缩短至50秒。
赛场上火花四射,另一边的“市集服务暖心故事”微展览也气氛火热,展览由新徐汇菜篮子企业和铭言集团共同呈现,集中展示了10位优秀市集职工的感人事迹:有坚守摊位二十余载、为孤寡老人送货上门的党员老兵;有自建蔬菜基地、免费为困难户配送的夫妻档;有连续十七年为特困家庭送鱼的“卖鱼郎”;也有90后摊主细心为老人削皮、爬楼送菜……一个个平凡而温暖的故事,生动诠释了市集职工的劳动之美,以及城市烟火气背后的人情味。
此外,比赛当天,职工服务嘉年华同步开展,非遗体验、智能体育项目依次登场,市集职工在紧张比拼之余放松身心,全方位提升获得感与幸福感。
经过一天紧张而有序的比拼,第四届“长桥杯”各奖项尘埃落定。团体赛一、二、三等奖及个人全能前三名花落各家。赛场上,新时代市集职工以精湛技艺和职业风采,生动诠释了劳动之美;赛场外,劳模精神、劳动精神、工匠精神薪火相传,“劳动最光荣”的时代强音持续奏响。

