毕业上班后，最高做菜技能是“外卖”？

想做番茄炒蛋都不会？

华东师大就太贴心了！

给本科生开设了《家常菜》课程！

妈妈再也不担心我不会做饭了！

消息一出，八方网友点赞！

这到底怎么回事？

据了解，该课程是华东师范大学试点开设的“劳动教育”课程。由教务处和后勤保障部合作，上课地点为闵行校区食堂。授课老师刘玉红是2017年上海五一劳动奖章获得者也是“网红菜”玉米炒葡萄的创始人！这样的课程一出现在选课系统里就被抢光了！记者从华师大了解到，课程将在4月中旬开课。

据学校教务处副处长苟健介绍，去年国家颁布《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》，要求在大学期间把劳动教育作为通识必修课，根据文件要求，学校在课程设置上进行试点尝试，“首先想把最基本的生活技能融入课程，比如做饭、整理打扫，希望通过学生自己双手去创造，体验生活。”

该课程共开设两个教学班，人数均为20人，学分为1分。课程的教学大纲详细介绍了教学内容与学时安排，除了2学时的理论知识外，更多的是实践和操作，教授青椒土豆丝、八宝辣酱、菠萝咕咾肉，干烧大虾、水饺、蔬菜包、面包和蛋糕的制作方法。

那最终评分怎么打？会不会让学生做一桌菜？据了解，课程根据学生的日常表现、参与度等进行过程性评价。课程结束前，每位同学将学会炒一道菜，学校食堂将开设一个专门窗口，给全校师生品尝，“一方面展示同学们学会的技能，不管味道好吃与否，为师生打饭盛菜的过程，也能让他们体会的幸福感和成就感。”

据悉，除了《家常菜》课程外，华东师范大学在劳动教育上还开设了《劳动与生活》课程， 主要教授房间空间的整理、收纳，以及插花等。