为进一步贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯，10月30日，宝山区举行以“光盘好习惯 宝山新‘食’尚”为主题的2023年宝山区光盘行动周启动仪式。据悉，本轮行动周，宝山区将通过“光盘行动我示范”机关集中行动、“光盘行动我参与”社会实践活动、“光盘行动我倡导”公益传播活动以及“光盘行动我展示”宣传推广活动等四大板块，发动全区所有党政机关、企事业单位餐厅食堂和300多家社会餐厅参与。

近年来，宝山区创新工作的方式方法，全力推进“光盘行动”，整治奢靡浪费之风，弘扬勤俭节约美德，取得了积极成效。如，宝山已连续3年举办机关“光盘行动周”活动，定制“光盘行动卡”，号召广大机关干部职工每日“光盘”打卡，累计覆盖15000余人次。青年学生层面，在全区所有中小学校幼儿园持续开展开展“节约粮食、不负‘食’光”主题活动、“午饭残余垃圾称重”评比活动等，让学生成为“劳动者”“探究者”和“讲述者”。道德模范层面，发布包含勤俭节约典型在内的道德模范事迹专题宣传课件，充分发挥公众人物和道德典型的示范引领作用。

值得一提的是，宝山充分利用机关、学校、社区餐厅食堂等实践载体，打造主题实践空间，将文明餐饮、爱粮节粮融入服务项目，通过多元方法渠道提高市民思想认识；在重点领域尤其是社会餐厅、办宴点等，持续文明餐饮宣导，促进观念转变，革除浪费陋习。在机关，开展“厨师面对面”活动，让厨师长走出后厨、走向餐厅，推动服务保障与“光盘行动”双融合；在校园，研发“山海·3H”食育课程，推动健康饮食精细化，兼顾美味与健康，从源头上杜绝浪费。打造宝山区“行知行”劳动教育第三空间，开发百门精品课程，引导学生在劳动实践体验中节约粮食、爱惜劳动果实。

记者获悉，宝山制定了上海市首个区级标准——《餐饮行业制止餐饮浪费工作指南》，将制止餐饮浪费工作推进情况纳入考核和“食品安全百千万”示范创建评审内容。

头图为宝山号召广大机关干部职工每日“光盘”打卡。宝山区新闻办 供图