秋风起，进补热。刚过国庆节，上海这个地方又开始热闹起来了。10月8日，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院第二十届中医养生节在鲁迅公园拉开序幕。岳阳医院一年一度的中医养生节已经成为沪上市民追捧的“养生热潮”，同时也预示着一年一度的传统“养生进补”季节即将到来。

一大早，市民从上海四面八方赶来。“我是‘岳阳膏方’的老粉丝了，以前冬天老怕冷，稍微吹点风就要感冒，连续吃了几年膏方现在好多了。今年入秋早，天气明显冷了，我已经早早约好了岳阳膏方，我要坚持吃，好好调理调理。”王阿姨表示。“我是90后，以前总看家里长辈吃膏方，现在了解了才知道，原来我们这种总是坐在办公室里，工作压力大、生活节奏快，经常熬夜、失眠、掉头发的年轻人也是需要的呀。”现场参与活动的市民张小姐表示，今年自己也想试试用膏方调补身体。当天，不少市民现场扫码预约了膏方门诊。据悉，2024年岳阳医院膏方门诊自9月20日开放预约后，预约量已逾五千人次，较去年有小幅增长，膏方门诊也将于下周一10月14日正式开诊。

“原来药材的产地选择也大有讲究呀！”“牡蛎、乌贼骨这种‘海鲜废料’原来也是宝呀！”“真假药材长得真像啊，要不是今天来学习一下，还真分辨不出来呢。”岳阳医院资深中药师给现场市民讲解常见中药饮片，指导真假名贵中草药辨识，吸引了不少群众驻足观看。

中医在养生保健方面有丰富的理论渊源和实践经验，注重整体性和系统性。现场还有传统的中医养生咨询、中医体质辨识体验、科普讲座，以及推拿功法易筋经、骨质疏松保健操、呼吸六字诀等中医养生保健操的推广演示。

冬令进补是中华民族防病祛病、养生延年的医学文化，民间历来有“冬令进补，来年打虎”之说。岳阳医院膏方门诊开设已有40余年历史。“岳阳膏方”是沪上中医养生的一张靓丽名片，吸引了越来越多的市民慕名前来，其中有着一个重要的原因就是医院始终保留了自制膏方的传统，坚持古法炮制技艺，是目前上海地区自制膏方加工能力最强、规模最大的医院。每年秋冬，岳阳医院的一百口紫铜锅一起熬制膏方的盛大场面已成为海派中医文化的一面旗帜。

岳阳医院始终保留着古法炮制膏方的传统，是目前上海自制加工膏方历史最悠久、能力最强、规模最大的医院。岳阳医院“海派膏方制作技艺”入选上海市非遗代表性项目名录。岳阳膏方的制作，采用地道药材、优质细料、传统工艺加工，并由医院有着数十年膏方熬制经验的专业药师把关，从浸泡、煎煮、浓缩、收膏到装罐，一人一方一锅，定制完成。除传统陶罐装外还有真空小包装剂型，方便上班族携带。

“膏方是一种以补益为主，兼具治疗和调理作用的中药剂型。与中药汤剂相比，膏方在滋补身体方面明显力量更强，照顾面也更广。”岳阳医院治未病科主任周扬介绍，膏方适宜服用的人群有以下几类：慢性病患者，疾病康复期患者，易疲劳、工作压力大及亚健康人群，老年人、女性及体弱人群，部分反复呼吸道感染、生长发育迟缓儿、慢性疾病康复期的儿童等。同时，周扬也提醒大家，“膏方并非人人适用，对于某些慢性病的急性发作期，或脾胃功能障碍者，应先治疗基础疾病和调整脾胃功能，由中医师诊治决定能否服用膏方。”

头图为市民在鲁迅公园养生节上“赶集”。岳阳医院供图