影响上海空气质量的元凶有哪些？上海采取了哪些措施提高了空气质量优良率？街边的烟火气与油烟味要怎么平衡？

4月23日，上海市生态环境局局长晏波在《2025上海民生访谈》中透露，2024年全市环境空气质量的优良率（AQI）达88.5%，较2023年提升了0.8个百分点；PM2.5年均浓度为28.4微克/立方米，较十年前下降近一半；其他主要环境指标也有不同程度的改善：PM10下降了10%、臭氧下降了8.9%、氮氧化物下降了3%。空气质量优良率的增加来之不易。

晏波介绍，PM2.5和臭氧是影响上海AQI的重要因素。通过解析发现，两类污染物的前提物主要集中在氮氧化物和可挥发性有机物中。其中，可挥发性有机物的排放大头是工业源；而移动源则是氮氧化物排放的大头，例如机动车、非道路移动机械，继续挖潜下去，国四柴油货车和国二非道路移动机械又在其中占比较大。因此，上海去年推出了国四柴油货车和国二非道路移动机械的更新政策，淘汰国四柴油车1.1万辆、国二非道路运营机械1000多辆，实现氮氧化物减排超过2000吨。

“油烟是蓝天保卫战影响老百姓生活质量很重要的因素。”晏波表示，“让老百姓吃得到大饼油条，也要看到这个区域到底油烟味怎么管得住、管得好。”

如何兼顾油烟味与烟火气？市生态环境局梳理出6万多个不适合设置排放油烟的餐饮单位的场所，并与市场监管部门联动建立信息风险提示，在办证流程中嵌入选址查询，实行弹窗提示，对新开办餐饮企业经营主体实施事前提醒。

这些餐饮企业选址禁设场所点位信息，已经接入“一网通办”平台，商家或者居民在平台搜索“餐饮服务项目选址生态环境风险提示服务”，然后输入相关地址，就能快速查询到选址是否合规。

“今年以来，市场监管部门审批了1.5万家餐饮相关企业，大概只有9家选址有问题。”晏波表示，今年以来新增餐饮场所与居民矛盾大大减少。

同时，生态环境部门也在逐步探索解决如何解决存量矛盾。晏波介绍，根据历年投诉信息，生态环境部门梳理了约50个重点区域和点位，分析问题原因，并协调解决。例如浦东塘桥街道组织业委会、居委会和餐饮户共同协商了怎么装一个共用烟囱，烟囱的钱谁来出，实现了老百姓可以吃得上早饭，企业能够发展，生态得到保护的多赢局面。

接下来，市生态环境局还将印发《上海市餐饮服务经营场所大气污染防治指引》，进一步规范餐饮企业选址、油烟排放要求、油烟净化设施安装和运维管理等行为。

头图来源：图虫