近日，凌云街道2026年食品安全宣传周系列活动拉开帷幕，通过举办食品安全嘉年华及常态化宣传，守护辖区群众“舌尖上的安全”。

“我们希望通过‘凌云食安荟’这一品牌，将食品安全知识以更接地气、更具互动性的方式传递给每一位居民。”活动负责人表示，“从现场快检到法律咨询，从科技体验到非遗传承，我们致力于打造一个全龄友好、全民参与的食安宣传阵地，真正落实社会共治理念。”

本次嘉年华设置了四大核心区域，市民还能通过“食安护照”游园打卡兑换奖品。在“食”力科普区，居民可自带蔬果肉类现场检测农药残留与瘦肉精；“食安谣言粉碎机”翻转问答墙有效澄清了“食物相克”等常见误区。“食”尚体验区则融合了科技与传统文化，AI定制食安报纸机、人形机器人宣传员以及非遗面塑体验，让食安知识触手可及。“食”趣互动区通过套圈、发电单车点亮版图、冰箱存储大挑战等寓教于乐的游戏，将健康饮食理念融入生活细节。“食”安服务区邀请司法所律师坐镇提供维权咨询，并组织辖区食品企业设立市集，搭建起政企民沟通的桥梁。

市民在食品安全嘉年华参与互动。凌云街道供图

据悉，本次嘉年华是系列活动的开篇。自9月起，凌云街道将启动第二阶段“乐居凌云 四季食安”食品安全多主体常态化宣传，深入社区开展反食品浪费等科普宣讲，实现集中宣传向长效科普延伸。

头图为“凌云食安荟”食品安全嘉年华。凌云街道供图