记者同志：

您好。这几天我气到抑郁，请你们给我评评理。

我是一家餐饮企业的厨师，多年来，工作勤勤恳恳，颇受大家好评。

随着夏季来临，厨房更是溽热难挡。一天工作下来，我浑身上下就没有一块地方是干的。由于宿舍离饭店较远，我图方便，便在厨房洗菜池清洗工作服。前几天，我洗衣服时被老板看到，老板一怒之下，解除了我的劳动合同。

确实，我也知道我的行为不妥，而且企业也有不允许职工在厨房洗涤私人物品的规章制度，但企业这立马就开除，是否过于简单粗暴？

马村

马村：

您好。你提出的这个问题，我们认为，需要视具体场景和各项条件而讨论。

首先，根据你的叙述，企业规定职工不得在厨房洗涤个人物品，否则视为严重违纪，可以解除劳动合同，如果企业有此规定，且规定出台程序合法、公示合法，那么，这个规章制度的条款施行至少是有法律依据的。

其次，即便有此规章制度，也要看事件大小和性质。比如，企业禁烟，职工偷吸了一支被解除劳动合同，我们就认为是小错大罚。虽然职工偷吸的行为是错误的，但他既是初犯，也没有造成任何后果和损失。企业凭此解除，显然加重了对职工的处罚。而你服务的餐饮业，其经营活动须遵守相关法律法规，以保证消费者身体健康。原卫生部发布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》对餐用具清洗消毒和保洁设施卫生要求等，均有详细规定，你把企业专用于洗菜的水池用于洗衣，不仅违反餐饮公司的规章制度，还违反国家部委的规范性文件，对外危及食品安全卫生，对内损害餐饮公司经营利益。餐饮公司以此为由解除双方劳动合同，并无不当，也无小错重罚之嫌。

在这里，我们必须着重指出，各行各业均有其行业红线，劳动者工作的基本要求就是遵守企业规章制度以及具体操作规范要求，即便拿“偷吸一支烟遭解除”案件来说，如果企业将“屡犯”情形列入严重违纪、解除双方劳动合同款项，我们相信，那完全是合理合法的，也会得到法律部门的支持。

赵竺安