
网红茶餐厅东发道很早就听说了,每次想去却止步于它太火,要了号都说至少要排四五个小时……故而一直无缘。
本周,到浦东世纪汇广场本是要看个下午场电影,却不想电影“因故取消”。于是我们商量着不如就去吃个下午茶,笃悠悠来到了对面的东发道。即使下午4点不到,门口还是坐满了排队人。于是在上海10度的天气里,大约又等了半小时。
落座后,第一眼并不觉特别。比起之前吃过几家噱头足足的餐厅,这家有着茶餐厅固有的特点,地放狭小,略显拥挤。
先说我最喜欢的头抽豉油鸡,东发道排名前三的一道招牌。油亮亮的鸡码得整整齐齐,旁边小碟子里放着豉油。鸡肉嫩到骨头都能嚼,蘸上碟子里的酱料,一秒入魂。
在抖音上经常见到的漏奶华,上面铺满朱古力粉,用勺一敲颤巍巍。小姐姐很有镜头感,看到我拿手机拍,主动帮我们切开。嫩滑的鲜奶寻着缝隙慢慢淌开,开始时有些拘束,后来逐渐肆意地占领着领地,流淌在盘子的每一个角落。随着鲜奶的淌出,刚才还颤巍巍的糕点仿佛泄了气般,瘪了下来。至于味道嘛,作为一个甜食爱好者,吃了一口就停不下来昂。
猪油拌饭。身边有很多小伙伴向我安利,“去东发道别忘了尝那个猪油拌饭”。“开始吃没啥特别,拌匀后,越吃越香。”于是不太吃碳水的我,也决定一试。拌饭里放有猪油渣、香菇丁、葱花、芝麻、特调酱油等。小姐姐匀速顺时针搅拌着米饭,颜色加深的同时味道也扑鼻而来。夹起一个猪肉丁,过油之后很脆,米饭质地饱满,满口生香。
果然英雄所以见略同,这碗饭我给4.5分。
最后上来一份超大个儿菠萝油包。9.9元一个的菠萝包,这么大的确很少见。不过味道就不如我在香港吃的地道了,尤其是外皮不够酥脆,所以最后只能打包了。
结账时200出头,我们点了5道菜两份饮品,平均一道菜40元不到。拿着账单,看看满屋子的人,和窗外还在排队的食客,大概明白为啥这里这么“红”。味道不错,价格也合理,再加上几个主打菜,自然就口碑相传了。
回去时,已是华灯初上。天气虽冷,胃里很暖。