斗指癸，太阳黄经达到285度，2024年的第一个节气——小寒如约而至。中国古代将“小寒”分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”意思是随着阳气萌动，大雁开始向北迁移，喜鹊也陆续飞上枝头筑巢，雉鸡则会用鸣叫迎接“四九”的到来。

蜡梅花开含香吐蕊沁人心脾

俗话说：“花木管时令，鸟鸣报农时。”自然界花草树木、飞禽走兽的活动与气候变化息息相关，人们将这种大自然的节律现象，称之为物候。自小寒开始到谷雨结束的这段时间，每五天为一候，每候对应一种时令花卉，每三候为一节气，共八气二十四候，清风拂过带来花开的讯息，二十四番花信风由此而来。

不过，古人为何将严冬中的小寒最为二十四番花信风的开始，而不以春天作为起点呢？这大概是节气文化中的一种浪漫，人们从最寒冷的日子开始，期待春天，等风至，候花开。

小寒时节的三种代表花卉依次是梅花、山茶花与水仙花。二十四节气主要反映的是黄河中下游地区的气候，因此小寒时候的上海还未迎来梅花绽放，根据往年情况，待到2月大家就可以在上海观赏到梅花了。虽然梅花难觅，但上海各大公园的蜡梅已经绽放。作为颇具中国传统特色的花木，蜡梅花色清浅剔透，花香沁人心脾。与红墙、古代建筑等等组合，更是氛围感满满。除了到公园观赏以外，蜡梅切花也是颇具人气的年宵花，买上几枝，在家里也能营造氛围感。每每闻到蜡梅香，便仿佛置身喜悦祥和的氛围。

梅花、茶花、水仙花，这三种花卉中，水仙花也同样是备受人们喜爱的年宵花。在家中摆一盆水仙是不少人过年前的仪式感，一家人一起等待花开的同时，也在期待春节的到来。水仙花谐音“谁先发”，因此在中国传统文化中，它不仅是美丽的象征，还被寄予招财的愿望。

八宝饭藏着上海人过节的仪式感

小寒时节，广东等地有着吃糯米饭的习俗，早起一碗糯米饭配着腊肠、腊肉等腊味一起煮是当地人的仪式感。而上海人也有着自己的糯米饭——八宝饭。糯米、红豆沙、红枣、莲子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁和枸杞一同蒸制，最后点缀上灵魂的绿丝、红丝，即可出锅。香甜软糯的八宝饭带来舌尖上的治愈体验。如今，除了各大老字号制作的传统口味以外，八宝饭也被不少商家翻出了新花头，水果八宝饭、椰汁八宝饭、漏奶华八宝饭、流沙八宝饭等等纷纷登场，吸引喜欢尝鲜的食客一探究竟。对于上海人来说，逢年过节的家宴上，没有八宝饭压轴，是不完整的。无论是老味道，还是新口味，这一口八宝饭的香甜里都藏着人们对于团圆的理解和对未来日子的期许。

“冬练三九”还需把握度与量

小寒时节处于“二九”与“三九”之交，俗话说：“一九二九不出手，三九四九冰上走”。“冬练三九”，此时正是加强锻炼、提高身体素质的好时候。运动可以加快血液流动，让身体变得暖和，但需要注意的是运动应讲求循序渐进，忌大汗淋漓。冬季锻炼如何把握度与量？建议做好以下几点。无论何时运动，准备活动不能少，冬季气温低，身体容易发僵，如果突然开始运动，可能导致肌肉或关节损伤，因此做好准备活动也是为了让身体进入适应运动的状态，科学热身至微微出汗即可；在低温环境中，人体为了维持体温会消耗更多能量，此时若是依然保持与其他季节相同的运动强度会加重身体负担，所以应从相对较低的运动量开始，根据身体情况再适度增加到合适水平；而在穿着上，要根据户外气温变化及时增减衣物，运动间隙记得穿上外套，以防风寒入体导致感冒；最后，为了达到最佳锻炼效果，及时补水不能忘。

另外，对于患有心脑血管疾病的人来说，冬季出行需格外注意防寒保暖。在身体允许的情况下，适当锻炼，保持乐观畅达的心绪，方能笑傲长冬。