为职工办“食”事,上海机车检修段职工食堂推出“低脂健康餐”

来源:劳动观察 作者:李成溪 发布时间:2025-03-26 16:47

摘要: 让职工在享受健康美味的同时,轻松“拿捏”体重管理,吃饱吃好,吃出健康。

“原以为减脂餐会很寡淡,没想到这么有滋味,终于能告别‘吃草’模式。”近日,中国铁路上海局集团有限公司上海机车检修段从职工健康需求出发,在职工食堂推出了科学配比的“低脂健康餐”,让职工在享受健康美味的同时,轻松“拿捏”体重管理,吃饱吃好,吃出健康。


鲜嫩可口的香煎牛排,清爽健康的白灼西兰花、清炒白菜,鲜味十足的冬瓜汤,再搭配杂粮饭、蒸玉米、香蕉等主食和水果……每天,食堂都会推出由专业营养师定制、迎合职工口味偏好的“低糖、低油、低盐、低脂”营养餐,主要涵盖低卡主食、优质蛋白、高纤维蔬菜及健康脂肪,烹饪方式也多为清蒸或水煮,最大程度保留食材营养成分,一经推出直接“爆单”,深受职工欢迎。


据了解,上海机车检修段始终做好“健康检修段”建设各项工作,持续推进安全生产和职工身心健康,努力提升职工的获得感、幸福感、归属感。今后,该段还将持续关注职工的健康需求,优化减脂餐品类与品质,探索更多健康饮食服务。


责任编辑:王枫
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