上海蔬菜集团最新披露，9月4日至9月8日这一周蔬菜入场量走势要好于去年同期，环比有8.5%的增幅。与往年不同的是，今年9月初的上涨幅度要大于往年，主要是随着“金九银十”的到来，各大院校正式迎来了开学季，需求增加。据悉，9月4日至9月8日这一周周前市场商户加大了来场发货量，周内西郊国际和江桥批发市场单日最高交易量合计达8400余吨，再次刷新了入夏以来的进场记录。

业内指出，8月末蔬菜行情在需求拉动下多数商品价格呈现上涨的态势，助推了入场量的上涨。其中，娃娃菜、番茄、辣椒等商品到货车次有所增加，并且有调货来场的现象；兰州货、张北货等部分商户改发大型车提高装载体量；内蒙土豆、赣浙芋艿、天津玉米、广西福建豇豆等商品，产区上市量增加，产区衔接顺畅，供应向好。

9月4日至9月8日这一周，周后期入场量出现了逐步回落的走势，恢复到日常入场量水平，其影响依旧来源于总体蔬菜的批发价格走势，周内批发价格从周前的321元/百公斤，回落到了周后的265元/百公斤，环比下跌17.4%。周前市场内蔬菜价格出现普涨，高原夏菜、云南叶菜、寿光货、苍山货、番茄等交易体量较大的商品都有不同程度的上涨。但周后期如场内商户所说的“走不动货了”使得价格再次出现全线下跌，且市场跌幅快于产区收购价格，部分商品再次行情倒挂。

分析指出，可以说，9月4日至9月8日这一周，蔬菜入场量走势情况与往年相仿，批发价格走势波动较大。业内预计，后续来看，江浙一带气候晴雨相间，对于秋季蔬菜的生长是较有利的。另外，去年同期北方气温回落较快，今年现阶段较为正常，未见明显的霜冻情况出现，蔬菜总体供应形势依旧向好。

头图来源：图虫