近日，由普陀区食品药品安全委员会办公室、普陀区市场监督管理局主办，宜川路街道办事处、上海市普陀区华阴小学协办的以“金马迎新、食安相伴”为主题的一场趣味食品安全科普宣传活动走进泰山人民坊。

趣味食品安全科普宣传活动走进泰山人民坊（视频）。劳动报记者陆燕婷 摄影

本次活动将食品安全科普与人工智能、非遗文化、新春民俗巧妙融合，通过趣味打卡、互动体验、科普展览等多元形式，为居民带来一场“有知、有趣、有温度”的食安文化盛宴。

“民以食为天、食以安为先”“食安‘光盘行动’”……现场一幅幅以“食品安全”为主题非遗剪纸作品，剪出了“食安”密码。

以“食品安全”为主题的非遗剪纸作品。受访对象供图

“以文化育人，我们华阴小学是普陀区非遗纸艺的传承基地，纸艺是我们一直在进行教授的一项非遗项目。低年级的同学学习剪纸，高年级同学还增加了折纸、衍纸和纸雕等创作。今天所展示的这些食品主题的剪纸作品都是学生们所创作。”华阴小学老师江丽君表示。

一棵“食安祈福树”，悬挂着书写食品安全内容的灯笼、红色和金色的祈福牌、祈福带。居民们争相免费领取，书写内容并自行悬挂于祈福树上，打造可视化的“食安心愿墙”。

现场，还设置了剪“福”送“福”专区，邀请参与的大小朋友挥剪，免费赠予社区居民，增添年味。写春联、拓印红包，还有食安主题“糖人”“糖画”制作，免费赠予周边居民，让大家感受传统文化的同时亦强化食安记忆。

让大家感受传统文化的同时亦强化食安记忆。受访对象供图

偌大的场地，宛如一场“食安科普综合展”，若干展板上，涵盖了“保健食品选购、外卖封签识别、农药残留防控、冬季饮食安全”等热点的食品安全问题和内容，通过图文结合、问答互动的方式，方便中老年群体快速获取知识。

活动现场设置多个“扫码食安快答”“食安新春猜灯谜”等趣味打卡点。

食品安全人机交互体验。受访对象供图

活动创新推出“食品安全人机交互体验”环节，以AI智能互动技术为核心，通过个性化问答，提升食品安全宣传的精准度与趣味性。居民通过屏幕询问“如何辨别过期食品”“蔬菜怎么洗更干净”等问题，它不仅能对答如流，还能生成健康小贴士。普陀区食品安全IP形象“妥妥”也来到现场，憨态可掬地与居民合影互动，拉近了食安宣传与公众的距离。

普陀区市场监管局宜川市场监管所的工作人员还在现场设置了快检台，免费为居民检测蔬菜/水果的农药残留等，并为大家讲解了“家庭简易辨别方法”。

探索科技赋能食品安全宣传的新路径，推动食品安全知识飞入寻常百姓家。受访对象供图

“活动通过‘政府主导、科技赋能、企业协同、公众参与’的模式，让居民们在沉浸式体验中提升食品安全认知与自我保护能力，进一步深化食品安全社会共治格局，为筑牢区域食品安全防线注入了文化活力与群众基础。”普陀区市场监管局副局长陈佳琳表示，下一步，普陀区将持续创新宣传形式，探索科技赋能食品安全宣传的新路径，推动食品安全知识飞入寻常百姓家，共同营造人人关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围。

头图：以“金马迎新、食安相伴”为主题，一场趣味食品安全科普宣传活动走进泰山人民坊。受访对象供图