中秋将至，沪上哪家的月饼最“圈粉”？对上海电信的职工来说，答案无需一秒犹豫——还是自家食堂里那一口“香、热、鲜”。

从8月底开始，上海电信9家员工食堂共同启动“月饼工程”。每天清晨5点，制作月饼的师傅们便早早到岗开工：洗肉、挑筋、剁馅、调味、和面、擀皮、包馅、烘烤……几乎每一道工序都靠手工完成。到了中午用餐时段，信息大楼、川北大楼、武胜大楼等食堂里，点心窗口前的队伍排得满满当当，千余份热气腾腾的月饼往往在半小时内就全部售罄。

“在外面买的月饼五花八门，但还是咱们食堂的传统苏式月饼最好吃！”现场的电信员工笑着说。一口下去，咸香四溢的鲜肉月饼最是“人气王”：肥瘦相间、皮薄酥脆，入口层层分明。百果月饼混合了核桃仁、瓜子、芝麻等坚果，咬开细腻香甜；豆沙绵密顺滑，苔条清新爽口，各有千秋。更让人称道的还有价格亲民——鲜肉、百果4.2元一个，豆沙3元，苔条3.5元。员工若不想排队，只需在“随身办”APP下单，便能在下班时直接捎带回家。

在市场部工作的张瑞麟，已入职四年。他告诉记者，往年的中秋自己会打包十只鲜肉月饼，快递回无锡给父母。“爸妈常说，吃着儿子单位的月饼，就像和我在一起过节。今年恰逢国庆中秋连休，我就准备亲手带回去，和爸妈、亲戚一起品尝。”

当然，电信食堂的招牌可不止月饼。围绕中秋佳节，工会实事项目之一的“暖心食堂”还上新了一桌节令美食：毛蟹蒸咸肉鲜中带咸、茨菇烧肉肥而不腻、葱油芋艿糯到入口即化。还有一道颇具诗意的“荷塘月色”，更是把节日里的仪式感拉满——翠绿的荷兰豆、爽脆的藕片、软糯的菱角、金黄的银杏果，拼成了一幅能吃的“水墨画”。

除了“暖心食堂”的团圆味道，电信工会还策划了一场别开生面的线上游园会。通过“上海翼家人”公众号，职工们只需花费1元，就能参与活动：分为30元、50元、99元三个档次，每档预留1000份福利礼包。礼包里最核心的惊喜依旧是一份份月饼，看似简单，却是“礼轻情意重”——象征着团圆的心意和工会的关怀。“抢到的不只是月饼，更是一个节日的彩头！”一位获奖职工说道。

香喷喷的月饼、热腾腾的佳肴，再加上趣味盎然的游园会，让味蕾满足，更让心头温暖。在电信职工们的餐桌与掌心里，家的味道与工会的温度，就这样一并“上桌”。