丹桂飘香,秋意正浓。11月5日,“匠心‘饮’领,茶香九里”2025年九里亭街道茶饮行业职工劳动和技能竞赛在街道九里工坊秀场举办。本次活动在松江区总工会指导下,由九里亭街道总工会、九里亭街道高质量发展工作部、九里亭市场监督管理所共同主办,由上海广禧食品科技有限公司、九里亭街道新漕泾综合网格工会联合会、上海九里工坊、九里亭街道新的社会阶层人士联谊会共同协办,旨在搭建茶饮行业职工技能交流平台,推动行业创新发展。
竞赛现场高手云集,来自茶饮企业、茶饮门店的38名茶饮行业职工,以及部分茶饮爱好者齐聚一堂,展开激烈角逐。初赛阶段,选手们通过抽签分组,在限定时间内完成创意茶饮制作,展现出扎实的专业功底与创新意识。经过激烈角逐,12名选手成功晋级决赛。
决赛现场精彩纷呈,选手们以匠心赴赛约,从茶底甄选、配料搭配到造型设计,每一步都暗藏巧思。有的选手将时令水果与传统茶饮创新结合,打造出层次丰富的口感体验;有的选手在饮品视觉呈现上下足功夫,创造出兼具美感与口感的艺术作品;还有选手注重健康理念,开发出低糖、营养的新型茶饮,展现出对市场趋势的精准把握。
参赛者表示:“此次竞赛为我们茶饮行业职工和爱好者提供了宝贵的交流平台,通过与其他选手的切磋,我收获了很多新的创意灵感。我们将继续秉持匠心精神,为消费者带来更优质的茶饮体验。”
活动现场还同步开展了区总工会专项“公益服务日”活动和九里亭街道“职工集市直通车”活动,共推出10多项惠民服务,约有20余家企业参展,吸引了众多职工和居民参与,现场人头攒动、茶香四溢,热闹氛围与激烈竞赛融合交织。
活动现场还宣布了九里亭街道三个综合网格工会联合会已正式成立,并向职工和居民朋友们介绍了综合网格工会联合会的服务内容。