斗柄指向西北，太阳黄经达225度，今天我们迎来了二十四节气中的第十九个节气——立冬。《月令七十二候集解》将立冬时的物候现象总结为：“一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。”意思是立冬后黄河、淮海一带的气温变低，水面上开始结冰；秦岭-淮河线以北的地区开始变得寒冷，地面上出现冻土现象；野鸡一类的鸟类便不多见了，而海边却可以看到与野鸡线条、颜色相似的大蛤。

中国传统上把立冬作为冬季的开始，并与立春、立夏、立秋合称“四立”，立冬的到来意味着万物进入休养、收藏状态。而根据现在使用的气温法划分季节来看，日平均气温连续五天稳定在10摄氏度以下才是进入冬天的标志，因此，对于身处上海的大家而言，气象意义上入冬仍需一段时间。

气温骤降注意保暖

虽然冬天尚远，但近日上海受冷空气和辐射降温双重影响，天气体感直接从夏季切换到了深秋。冷空气影响过后，今明两日的气温升至本周最高，预计在22摄氏度左右。但这只是暂时的，之后由于再次受到冷空气影响，气温又将回落，大家需及时调整着装、做好保暖。另外，气温骤降容易引发心脑血管、呼吸系统及肠胃疾病，日常生活中，需注意管理好血压、血糖、血脂指标。人体受到冷空气刺激后，胃酸分泌会增加，易引发胃肠痉挛，而在饮食上，肠胃较弱的大家需管住嘴，少吃油腻、辛辣刺激性食物，以免加重肠胃负担。

时令进补可选鸭肉

立冬，有着“北吃饺子南吃鸭”的习俗。吃饺子，被寄予美好的寓意，从外形上看，饺子犹如耳朵一样，因此也被称为“娇耳”，人们认为吃了它，到了冬天耳朵就能不受冻，一句“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”为吃饺子提供了最好的理由。

而鸭肉则是此时上海人餐桌上的佳品。鸭子的本帮做法有很多种，八宝鸭、香酥鸭、酱鸭、扁尖火腿老鸭汤、萝卜老鸭煲……其中一道八宝鸭还入选了上海十大经典名菜，在许多“老上海”心目中，上海老饭店、绿波廊等老字号的八宝鸭可谓一绝。

中医认为鸭是滋补上品，秋季是鸭子最肥美的季节，更重要的是，鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥。

鸭子堪称“浑身是宝”，无论怎么吃，都有不错的食补价值。不仅鸭肉营养丰富，鸭汤还有抗疲劳的作用，鸭油的胆固醇相对其他动物油含量更低。鸭血还具有补血、清热解毒之功效。

立冬养生讲究“三藏”

立冬养生则主打一个“藏”字，藏阳、藏精、藏神。

《黄帝内经》有云：“冬三月早卧晚起，必待日光。”意思是冬季是需要睡眠的季节。中医认为：“冬不藏精春必病温。”因此，冬季也是养精蓄锐的季节。从立冬开始，大家可以适当延长睡眠时间，早睡晚起，并且在白天里多晒太阳，增长阳气。

立冬以后，气温逐渐下降，在中医看来，此时人体血流速度会减慢，如果再因思虑或者运动耗费大量心神，就会导致气血供应不足问题的出现。因此建议多听温和的音乐放松心神，适当运动，尽量保持良好的心情，让精神处于安宁状态。