近年来，年夜饭再也不需要长辈从早忙到晚，越来越多的家庭选择在饭店阖家欢聚，举杯迎新年。

“万家团圆”的背后是“小家不圆”。今天，无数锦江人将坚守岗位，守护着城市团圆“烟火气”。为弥补他们无法与家人过年的遗憾，锦江国际集团所属企业特别量身定制暖心举措，为在岗职工送上别样的年夜饭。

“职工吃得满意，才能为客人提供满意的服务。”国际饭店工会主席符学杰笑着告诉记者。这家位于市中心南京路上的地标老牌大酒店，年夜饭早在数月前就被预订一空。“今晚我们年夜饭有近70桌，全体职工放弃休假保障饭店正常运转。为了缓解大家的思乡之情，也是为即将到来的‘大战’加油鼓劲，我们以自助餐的形式，为职工准备了包含干烧鲈鱼、腌笃鲜、红油明虾、炸春卷等17道菜品的年夜饭，以此好好犒劳一下他们。”

锦江饭店作为连接上海过去与现在的窗口，是不少市民年夜饭饭店的首选。今年除夕，锦江饭店近300名职工坚守岗位，为客人送上可口的饕餮盛宴。锦江饭店工会主席孙宝华表示，“春节期间，我们对每天的四顿员工餐都做了升级。特别是除夕当天，不仅在晚餐安排了加餐，供应水笋烧肉、酥炸黄鱼、三鲜烩蹄筋等上海市民过年餐桌上必不可少的本帮菜，还为他们发放了一份自制八宝饭。”她透露，春节前三天，职工餐厅还为在岗职工的午餐增加了一道甜品，寓意“来年工作生活甜蜜蜜”。

今年除夕，位于浦东新区世纪大道上的锦江汤臣洲际大酒店同样火爆。在这里，酒店特别推出了“福马启新“房加餐新春团圆套餐，届时宴会厅宾客满堂，其乐融融。宾客举家吃完团圆饭，可以直接入住酒店客房，免去了当天奔波之苦。“除夕当天，我们中餐厅已经达到了接待极限，客房入住率也已达到80%。为了服务好春节进店宾客，我们将近70%职工主动留守。”该酒店工作人员章蕴告诉记者，酒店特别把除夕当天的员工餐做了升级，增加了金牌脆皮鸡、鸿运走油香等多道“硬菜”，同时，将就餐形式升级为自助餐。“春节期间，我们还准备了‘刮刮乐’趣味活动，不时送上炸鸡桶、水果杯等加餐小食，让留守职工同样感受到那份年味。”

记者从锦江国际集团工会了解到，马年春节到来前夕，“娘家人”前往集团旗下包括酒店宾馆、汽车、旅游、城市服务等在节日里为市民提供服务保障的相关企业，对困难职工、劳模先进、坚守岗位一线、长期外派职工等重点人群开展慰问，送上春节祝福和新春大礼包。