双节来临之际，各大宾馆饭店都会相应迎来婚宴的高峰期，而这也是制止餐饮浪费行为、培养节约习惯的好时机。为此，9月28日上午，“粒米粒恩 光盘光盒”—上海市民文明接力行（普陀站）在高陵集市举行。现场，普陀酒店代表发起制止婚宴浪费的倡议。

据上海安曼纳卓悦酒店餐饮部副经理管瑞芸介绍，在她们酒店内，所有餐饮场所都放置了“光盘行动”的宣传海报；在客人点餐时，服务员会提醒顾客按需点餐，避免浪费；同时会每天对所有厨余垃圾进行称重并科学处理。

“十一”国庆、中秋黄金周的大型聚餐高峰即将到来，为坚决制止宾馆酒店内的餐饮浪费行为，普陀区宾馆酒店行业发起制止婚宴浪费倡议，包括：全区婚宴酒店应自觉将厉行节约纳入婚宴饮食生产、加工、服务的全过程，制定杜绝浪费的规章制度，营造健康向上的节俭型婚宴环境；科学合理设计婚宴菜单，规范上菜数量和质量；严格规范使用“公筷公勺”，大力推进“光盘行动”，主动提供环保餐盒，提醒婚宴参与人员饭后打包，杜绝餐桌浪费行为圣导节约、健康、绿色的婚宴新风尚；通过张贴放置与“光盘行动”相关的宣传标语、海报、台卡等多种形式，倡导文明用餐、反对“舌尖上的浪费”。

与此同时，普陀区制止餐饮浪费联盟”成立，并向行业内近200家餐饮企业发出了厉行勤俭节约反对铺张浪费倡仪书。

记者从普陀区政府了解到，8月17日以来，普陀持续开展形式多样的宣传报道，加大对文明节俭、合理饮食、健康生活、文明餐桌等内容的传播。区级机关结合疫情防控及爱国卫生运动分别就宣传氛围、公筷公勺、分餐行动、垃圾分类、餐食节约进展及成效开展业务指导和督查，把制止餐饮浪费行为抓紧抓实抓常。在此基础上，机关食堂餐厨垃圾大量减少，日产生量比以往减少25%左右。

数据显示，普陀区湿垃圾（餐厨垃圾）日均处理量呈减少趋势，已由8月初每日481.95吨减少到9月初每日459.06吨，使浪费可耻、节约为荣成为普陀居民的广泛共识和自觉行动。